Pudra de roșcove poate prezenta diverse contraindicații și efecte secundare ce trebuie luate în considerare, înainte de a o consuma.
Deși este considerată a fi un înlocuitor sănătos al pudrei de cacao, aceasta nu este lipsită de riscuri. Aceasta este frecvent utilizată în rețetele vegane și în alimentația copiilor, fiind o alternativă mai dulce și mai naturală.
Iată ce contraindicații are pudra de roșcove
Această pudră prezintă mai multe efecte asupra organismului, precum modificări ale procesului digestiv și influențe asupra nivelurilor hormonale și metabolice. Printre efectele secundare frecvente ce pot apărea se enumeră interferența cu enzimele digestive, modificările glicemiei, efectele asupra greutății, modificările colesterolului și modificările nivelului de insulină.
Pudra conține taniuri ce pot interfera cu procesul obișnuit de digestie. Aceste substanțe pot reduce eficacitatea mai multor enzime digestive, ceea ce poate duce la un disconfort abdominal și la probleme de absorbție a nutrienților. Dacă este consumată excesiv, poate duce la constipație sau la diaree la persoanele mai sensibile.
Consumul său regulat poate să contribuie semnificativ la modificările greutății corporale. Proprietățile sale pot influența procesul de ardere a grăsimilor și metabolismul, lucru care duce la fluctuații ale greutății corporale.
De asemenea, influențează în mod direct nivelul de zahăr din sânge prin conținutul său de fibre și de carbohidrați. Această proprietate poate fi benefică pentru multe persoane, dar necesită o atenție deosebită din partea persoanelor ce au diabet zaharat.
Poate influența și sensibilitatea la insulină și secreția, lucru care trebuie luat în considerare de persoanele ce urmează un tratament pentru diabet sau pentru alte afecțiuni metabolice. În același timp, conține și compuși care poate reduce nivelurile colesterolului total și al trigliceridelor din sânge.
Ce reacții alergice pot apărea?
Reacțiile pot varia ca și intensitate și ca manifestare, de la forme ușoare până la reacții foarte severe, ce necesită o intervenție medicală urgentă.
Cele mai frecvente simptome ale unei alergii includ mâncărimi ale pielii, iritații la nivelul mucoaselor, erupții cutanate, greață, diaree, crampe abdominale, nas înfundat și dificultăți de respirație. Persoanele care au un istoric de alergii alimentare prezintă un risc semnificativ de a dezvolta o sensibilitate la această pudră. De asemenea, consumul simultan de alte alimente ce sunt alergene poate crește reacțiile alergice.
Reacțiile severe care necesită o evaluare medicală urgentă pot include dificultățile grave de respirație, umflarea limbii și a gâtului, tahicardie și scăderea tensiunii arteriale. În același timp, amețeala, confuzia și pierderea cunoștiinței sunt, de asemenea, urgențe medicale ce necesită o evaluare imediată de specialitate.
Gestionarea acestor reacții necesită o identificare rapidă a simptomelor și o eliminare imediată a pudrei de roșcove din alimentație. Un specialist poate recomanda antihistaminice pentru a ameliora simptomele foarte ușoare, iar pentru cazurile severe, poate fi necesară chiar și prescrierea unui autoinjector cu adrenalină.
Doza recomandă variază între 5 și 15 grame pe zi, în funcție de modul în care este utilizată și de toleranța individuală. Consumul trebuie făcut în mod treptat, cu doze mici, care pot fi crescue ulterior.
Deși este foarte apreciată pentru gustul său plăcut și lipsa cofeinei, pudra de roșcove are contraindicații importante în anumite cazuri, de care este necesar să ții cont pentru un consum sigur.