Ce pungi folosim pentru fructe și legume? Iată cum să faci alegerea corectă

Ce pungi folosim pentru fructe și legume este o întrebare importantă atunci când mergem la cumpărături. Totul pare un proces obișnuit, căruia nu îi alocăm prea multă importanță: alegem produsele, le punem în coș, le ambalăm și plecăm spre casă. Însă, fiecare decizie mică pe care o luăm are un impact major asupra mediului și asupra sănătății noastre.

De la distanța parcursă pentru cumpărături, până la tipurile de fructe și legume pe care le alegem, totul lasă o amprentă asupra planetei. Fie că vorbim despre pungile clasice din plastic sau despre cele biodegradabile, alegerea influențează durata de viață a alimentelor, dar și mediul înconjurător. De aceea, experții atrag atenția asupra diferențelor dintre aceste variante și ne recomandă soluții adaptate fiecărei situații.

Ce pungi folosim pentru fructe și legume: diferențele care contează

Ce pungi folosim pentru fructe și legume este o întrebare la care răspunsul depinde de tipul de alimente cumpărate. Experții subliniază că pungile de plastic clasice sunt extrem de eficiente pentru verdețuri și ierburi aromatice. Kevin Kelly, CEO al companiei Emerald Packaging, explică faptul că aceste pungi permit alimentelor „să respire” și le prelungesc durata de viață.

14:40, 19 Nov 2025

Câți bani vor cheltui românii de sărbători! Pe ce vor da cel mai mult! 

10:14, 18 Nov 2025

FOTO Experiența de a face cumpărături de pe Shein. Tot ce trebuie să știi despre articolele la cel mai mic preț!

„Pentru frunzoase moi, precum salata sau coriandrul, dar și pentru țelină, punga de plastic este cea mai bună alegere,” spune Kelly.

În schimb, pungile biodegradabile nu permit trecerea oxigenului, ceea ce duce la alterarea rapidă a produselor.

„Coriandrul rezistă două săptămâni într-o pungă clasică, dar mai puțin de o săptămână într-una biodegradabilă,” explică el.

Acest detaliu este crucial pentru cei care vor să reducă risipa alimentară. Claudia Taglich, co-proprietara unui magazin specializat din New York, recomandă pungile de plastic și pentru pâine, menționând că acestea păstrează textura și prospețimea. Totuși, produsele cu coajă, precum ceapa, cartofii, citricele sau merele, nu au nevoie de pungi. Ele pot fi transportate vrac, deoarece pungile accelerează procesul de coacere prin eliberarea de etilenă. Așadar, pentru a putea profita la maximum de fiecare aliment, trebuie să fim atenți la ce tip de pungă este recomandată.

Cum depozităm corect produsele

O altă dilemă importantă este legată de păstrarea produselor după cumpărături. Specialiștii recomandă ca, în general, alimentele să fie scoase din pungi înainte de a fi depozitate, mai ales cele care produc etilenă, precum merele sau roșiile. Totuși, verdețurile și ierburile ar trebui păstrate în pungi de plastic chiar și la frigider, pentru a le prelungi durata de viață.

„Păstrarea în pungi prelungește prospețimea cu câteva zile și ajută la reducerea risipei alimentare,” subliniază Kelly.

În privința mediului, Chris DeArmitt, președintele Plastics Research Council, recomandă reutilizarea pungilor ca saci de gunoi, pentru depozitare sau reciclare. Mulți oameni aleg alternative precum plasele reutilizabile sau cutiile, însă acestea nu oferă mereu aceleași beneficii. Plasele trebuie curățate constant și nu păstrează verdețurile la fel de bine, iar pungile biodegradabile duc la alterarea rapidă a frunzoaselor. DeArmitt atrage atenția că interzicerea pungilor clasice a dus la creșterea emisiilor de gaze cu efect de seră, din cauza consumului mai mare de saci menajeri groși.

Prin urmare, echilibrul este esențial: să folosim pungi de plastic doar pentru alimentele care au nevoie de ele și să evităm utilizarea lor acolo unde nu este necesar. Astfel, vom reuși să reducem risipa, dar și să protejăm mediul. În final, răspunsul la întrebarea „ce pungi folosim pentru fructe și legume” ține atât de nevoile alimentelor, cât și de responsabilitatea noastră față de planetă.