Ce sa pui in aluat ca sa iasa prajitura pufoasa – Prajitura pufoasa cu capsuni

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Vine vara, asa ca trebuie sa profitam de toate fructele de sezon. Iti propunem o prajitura pufoasa cu capsuni pe care o poti servi cu o cupa generoasa de inghetata de vanilie.

Ingrediente pentru prajitura pufoasa cu capsuni:

• 1,8 kilograme de capsuni
• 120 g zahar
• 2 oua mari la temperatura camerei
• 2 liingurite extract de vanilie
• 390 g fainp
• 3 lingurite praf de copt
• 2 lingurite sare
• 120 ml lapte

Mod de preparare:

Incinge cuptorul. Pune capsunile intr-o tava tapetata cu hartie de copt si presara peste ele zahar. Pune-le la cuptor cam 35-40 de minute. Raceste-le. Intre timp, tapeteaza o tava cu hartie de copt. In bolul unui mixer, bate untul si zaharul pana devin o crema, adauga ouale unul cate unul.  Pune extractul,  praful de copt, sarea si adauga laptele alternativ cu faina. Pune aluatul in tava si adauga capsunile. Da la cuptor pentru 30-35 de minute. Lasa la racit si presara zahar pudra.