Păstarnacul este o legumă rădăcina, care este de culoare albă sau galben pal, şi are o putere de vindecare care ne ajută să scăpăm de nisip sau pietre la rinichi.
Din păcate, aceasta rădăcină de legumă nu este adesea folosită în bucătăria noastră, dar medicina tradiţională a dovedit eficienta sa asupra organismului uman, aşa că este timpul să vă concentraţi asupra consumului acesteia, scrie BEWOMAN.RO.
El este binecuvântat cu un număr de fibre vegetale, care ajuta în mod eficient îmbunătăţirea florei intestinale, reduce nivelul ridicat de colesterol, îmbunătăţeşte digestia. Păstarnacul este potrivit pentru diete, ajuta la controlul apetitului, şi acţiunea să contribuie la fiecare persoană supraponderală care vrea pentru a reducă greutatea.
Păstarnacul conţine minerale valoroase pentru corpul nostru şi vitamine. Cantitatea de vitamina K şi C ne poate oferi doza zilnică de care avem nevoie pentru a îmbunătăţi apărarea organismului, sănătatea oaselor, dinţilor şi a gingiilor.
Acidul folic conţinut în păstarnac este un bun instrument pentru menținerea oaselor sănătoase şi a sistemului nervos. Din cauza acestui acid a legumei, este recomandat pentru femeile care doresc să rămână gravide. Pe lângă toate celelalte substanţe care contribuie la sănătatea noastră, păstarnacul au minerale valoroase, cum ar fi potasiu, magneziu, fosfor şi mangan.
Aceasta legumă este dotată cu proprietăţi puternice anti-cancer datorită antioxidanţilor care se găsesc în conţinutul cum ar fi falcarinol. În afară acestea, păstarnacul are un efect anticancer şi deţine proprietăţi inflamatorii şi antifungice de invidiat.