Cea mai simpla reteta de bitter suedez pe care o poti face acasa

Numit si "aperitiv amar suedez", bitterul suedez este un extract hidroalcoolic din plante naturale amare ale caror proprietati actioneaza benefic asupra ficatului si vezicii biliare, stimuleaza procesele de eliminare a toxinelor prin amplificarea peristaltismului digestiv si activarea digestiei, prin sporirea secretiei de sucuri gastrice.

Cum prepari acasa bitterul suedez. Aveti nevoie de urmatoarele plante sub forma de pulbere (se obtin prin macinare cu rasnita electrica de cafea): pelin (Artemisia absinthum), anghinare (Cynara scolymus), flori de salcam (Robinia pseudoacaccia), foi de dafin (Laurus nobilis), iarba de troscot (Polygonatum aviculare), frunze de frasin (Fraxinus sp.), radacina de angelica (Angelica archangelica), boabe de ienupar (Juniperus communis)

Mod de preparare:

• 1. Intr-un borcan de 2 litri se adauga cate 2 lingurite de pulbere din fiecare planta, dupa care se adauga cate 1 lingurita de pulbere de rasina de brad (Abies salba), seminte de fenicul (Foeniculum vulgare), radacina de urzica (Urtica dioica), completand totul cu o jumatate de lingurita de pulbere de sofran (Curcuma longa).
• 2. Se toarna un litru si jumatate de alcool alimentar de 50-60 de grade si se lasa produsul la macerat, intr-un loc intunecos, minimum 2 saptamani.
• 3. Dupa aceasta perioada, compozitia se filtreaza prin tifon si se depoziteaza intr-o sticla inchisa la culoare. Se pastreaza la rece, intr-un loc intunecos.

5 probleme medicale ameliorate cu bitter suedez

Mod de administrare. De regula, este indicat ca din aceasta tinctura sa se administreze 1-2 lingurite, diluate in apa plata sau ceai, inaintea meselor principale.

Indicatii terapeutice
1. Adjuvant in boala canceroasa. Pe langa efectele de stimulare a imunitatii, remediul este recomandat, in cazul bolii canceroase, pentru stimularea poftei de mancare, reducerea febrei si senzatiei de greata. Se dilueaza o lingurita de bitter in jumatate de pahar cu apa si se serveste inaintea fiecarei mese.

2. Adjuvant in diabet. Pentru boli ale pancreasului si ca adjuvant in diabet, este recomandat bitterul suedez. Plantele amare se prezinta cu efecte tonice si antiinflamatoare asupra pancreasului. Se administreaza 3-4 lingurite de bitter pe zi, diluate in apa.

3. Boli cardiace si colesterol crescut. Acest remediu natural scade valorile colesterolului, mentinand tineretea si flexibilitatea vaselor de sange. Datorita efectelor tonice cardiace, este recomandat consumul a cate 3 lingurite pe zi, pe o perioada de minimum 2 luni.

4. Reumatism si guta. Datorita declansarii proceselor de eliminare a toxinelor din organism, bitterul este recomndat in cure de lunga perioada. Se ia cate 1 lingurita de preparat la o cana cu apa, pe stomacul gol, de 4 ori pe zi, in cure de 3 luni, cu o luna pauza.

5. Cistita, infectii renale. In cazul acestor afectiuni, biiterul prezinta cele mai puternice efecte. O lingurita de preparat se adauga in 250 ml. apa si se consuma de 4 ori pe zi (1 l de apa cu preparat zilnic).

6. Viermi intestinali. O lingurita de bitter suedez diluat intr-un pahar cu apa se administreaza de 3 ori pe zi.

Beneficiile bitter-ului suedez pentru sanatate

Alte boli si simptome care pot fi ameliorate cu bitterul suedez: febra, migrene, indigestie, balonare, dischinezie biliara, afectiuni hepatice cronice, anorexie, boli de piele, afectiuni alergice, tulburari menstruale, guturai, gripa, rani, cicatrice, arsuri usoare si medii, tromboflebita, luxatii si entorse, intepaturi de insecte.

Contraindicatii. Bitterul suedez nu trebuie administrat intern femeilor gravide, deoarece contine plante cu efecte abortive, ca pelinul si angelica.