Prima pagină » Culinar » Ciorbe si borsuri » Ciorba ca la manastire – Ciorba cu cartofi si fidea
Ciorba ca la manastire - Ciorba cu cartofi si fidea

Ciorba ca la manastire – Ciorba cu cartofi si fidea

25 sept. 2017, 17:18,
în Culinar
a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:20579;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}

Chiar daca pentru unele persoane combinatia dintre cartofi si fidea nu este una reusita, pentru altii aceasta ciorba este perfecta, deoarece are un gust bun, te satura la nevoie si în plus, bunicii ne faceau mereu când eram mici. Pentru mine are o semnificatie mult mai puternica si eu pur si simplu ador aceasta ciorbica. Iata cum se prepara:

Ingrediente:

o ceapa
un morcov
zarzavat ciorba
pasta de ardei
o cana bulion
4-5 cartofi
50 g fidea
ulei
sare
piper
patrunjel
leustean verde

Mod de preparare:

Se caleste un morcov dat pe razatoarea mica in ulei. Se adauga ceapa taiata fin,zarzavatul de ciorba si pasta de ardei. Se pune apa in cratita si se lasa sa fiarba 10 min. Apoi se adauga cartofii cubulete si se fierb. Inainte cu 5 min.sa se termine ciorba se adauga fideaua se mai lasa la fiert inca cateva minute (max. 5) si se pune bulionul. La sfarsit se pune sare daca mai este nevoie (zarzavatul meu de ciorba contine sare), piper si verdeata tocata.

preluat de pe likeachef

Donație lunară
Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată
Alătură-te comunității noastre de susținători
Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant
Donație singulară
Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată
Contribuția ta face diferența
Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie
Articol recomandat
Tragedie la o piscină din București. Ce au descoperit anchetatorii în cazul fetiței de 7 ani care și-a pierdut viața
O fetiță de 7 ani a murit după ce s-a înecat într-o piscină din București. Anchetatorii verifică împrejurările tragediei și respectarea măsurilor de siguranță. Ancheta continuă în cazul fetiței de 7 ani care și-a pierdut viața după ce s-a înecat într-o piscină dintr-un ștrand din București. Incidentul, produs la finalul lunii iunie, a șocat opinia […]
Tragedie la o piscină din București. Ce au descoperit anchetatorii în cazul fetiței de 7 ani care și-a pierdut viața

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
01 iulie 2026
01 iulie 2026