Claudiu Gherguț, marele câștigător al sezonului 15 Chefi la Cuțite, continuă să surprindă publicul chiar și după ce a plecat acasă cu trofeul și premiul cel mare. Tânărul chef, aplaudat pentru talentul său culinar și pentru parcursul impresionant din emisiune, a fost invitat recent la „Un Show Păcătos”, unde a dezvăluit o decizie care i-a uimit pe toți: a refuzat un salariu lunar de 12.000 de euro.
Pare greu de crezut, dar după succesul de la TV, Claudiu a primit o ofertă exclusivistă de a găti pentru o familie de milionari, o oportunitate care pentru mulți ar fi părut de nerefuzat. Însă, pentru el, libertatea personală și evoluția profesională au contat mai mult decât banii.
„Acolo ești al lor, 7 zile din 7. Chiar dacă îți dau zile libere, ți le impun ei, după programul lor. E o viață complet controlată. Poate pare tentant, dar adevărul e că renunți la tot ce înseamnă viața ta personală. E un sacrificiu mare”, a explicat chef-ul.
Ce l-a făcut pe Claudiu Gherguț să refuze o viață de lux
Dar asta nu a fost singura propunere venită către el. Claudiu a fost curtat și de un restaurant din Geneva, care voia să-i ofere conducerea completă a bucătăriei. Deși părea un pas uriaș în carieră, a refuzat și această ofertă, pentru că stilul culinar cerut nu îl reprezenta.
„Eu vreau să cresc în zona de fine dining, cu stele Michelin, nu mă interesează să ies de pe drumul ăsta. Prefer să mă dezvolt acolo unde mă regăsesc ca artist și ca bucătar.”
După finala show-ului culinar, Claudiu a început și stagiul de pregătire oferit ca parte din premiu, în prestigiosul restaurant Retroscena, condus de chef Richard Abou Zaki. Experiența de acolo l-a fascinat din prima clipă.
„M-am îndrăgostit de bucătăria lui Richard din prima zi. Fiecare farfurie are o poveste, o identitate clară. Munca e grea, dar simți pasiunea la fiecare pas. E alt nivel, altă lume.”
Stagiul a fost împărțit pentru că Gherguț a fost invitat la mai multe evenimente culinare importante, deja programate, dar a promis că se va întoarce la Retroscena pentru a continua ce a început.