Cu ce sa inlocuiesti frunzele de dafin?

a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:17397;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}

Frunzele de dafin sunt utilizate la gatit inca din cele mai vechi timpuri. Acestea dau o aroma inconfundabila mancarurilor si sunt ideal de folosit in special in preparatele care necesita o perioada lunga de gatire.

Frunzele de dafin pot fi folosite fie intregi, fie sfaramate sau chiar pisate foarte fin, pana obtii o faina. Intregi sunt ideal de folosit la prepararea conservelor si la mancarurile cu sos, in timp ce pudra din frunze de dafin poate fi folosita la asezonarea fripturilor.

Inlocuirea frunzelor de dafin
Ai ramas fara dafin? Il poti inlocui cu cimbru. Proportia este de un sfert de lingurita de cimbru pentru o frunza de dafin.

Dafinul, savoare in mancare, medicament pentru organism
Stiai ca frunzele de dafin sunt un real medicament pentru organism? Aceasta planta aromatica este bogata in vitamine si minerale, precum si fier, magneziu, mangan, calciu si sodiu, foarte importante pentru organism.

Acesta lupta impotriva racelilor, a tusei si a durerilor de cap. Dafinul este recomandat si in tratarea afectiunilor ficatului, stomacului si rinichilor.

sursa

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

FOTO Nicușor Dan pregătește scenariul de rezervă pentru Palatul Victoria. Guvern minoritar dacă Executivul Veștea nu obține votul Parlamentului

Nicușor Dan analizează scenariul de rezervă pentru formarea Guvernului. Dacă Executivul condus de Adrian Veștea nu primește votul Parlamentului, una dintre variante este un guvern minoritar format din PNL, USR și UDMR. În timp ce negocierile pentru formarea noului Executiv continuă într-un climat politic tensionat, președintele României, Nicușor Dan, analizează și variante alternative pentru depășirea […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul