Microbii, denumiți microorganisme în termeni științifici, sunt niște organisme microscopice de origine vegetală sau animală având dimensiuni mici, care nu se pot vedea cu ochiul liber.
Microbii sunt unicelulari, având o structură internă destul de simplă. Aceștia se găsesc peste tot, în sol, în apă, în aer, chiar și în corpul plantelor sau al animalelor. Termenul de microb a fost folosit prima dată în anul 1878 de către chirurgul Charles Sédillot într-un comunicat despre influența lucrărilor lui Louis Pasteur asupra dezvoltării chirurgiei. Louis Pasteur a fost un chimist și un microbiolog cunoscut.
Cine a studiat pentru prima oară microbii?
Microbii au fost descoperiți în anul 1675 de către cercetătorul olandez Anton van Leeuwenhoek. Având o pasiune pentru microscopie, Leeuwenhoek este considerat primul om din istorie ce a depistat existența microorganismelor.
Anton van Leeuwenhoek nu a folosit microscoapele existente pentru a descoperi microbii, acesta a creat niște lentile cu distanțe focale foarte mici. A folosit ani la rând aceste lentile, pentru a analiza fiecare detaliu al mediului înconjurător, chiar și părți anatomice ale omului.
Microbiologul a mai descoperit alte lucruri importante, cum ar fi spermatozoidul, fiind totodată printre primii cercetători ce au observat îndepărtarea globulelor din sânge. Olandezul a descoperit o formă de viață într-o picătură de apă, neștiind faptul că acele microorganisme vor avea o importanță majoră pentru umanitate.
De-a lungul timpul, Anton van Leeuwenhoek a ajuns la concluzia că microbii sunt niște organisme ce nu se pot vedea cu ochiul liber și se regăsesc peste tot în mediul înconjurător, inclusiv în corpul oamenilor. După ce a dedus acest fapt, a ajuns să cerceteze și să clasifice diverse tipuri de bacterii și de protozoare, pe care Robert Hooke, un geolog, meteorolog și arhitect, le-a preluat două decenii mai târziu.
Evoluția microbiologiei
În anul 1850, Louis Pasteur a pornit într-o călătorie curajoasă în lumea microbilor. Chimistul a fost rugat de către un lucrător de la o fabrică de bere din trestie de zahăr să afle motivul pentru care o parte din bere ajungea să se altereze.
Pasteur a folosit un microscop pentru a analiza structura berii stricate și a descoperit mii de microbi în compoziția ei. Răspunsul la care a ajuns Louis Pasteur a fost că berea nu a fost compromisă din cauza microbilor, ci mai degrabă din cauza procesului de acrire. Microbiologul a continuat să studieze și alte lichide ce erau predispuse la alterare, cum ar fi laptele sau oțetul.
Louis Pasteur a ajuns la concluzia la care a ajuns și Anton van Leeuwenhoek, aceea că în aer se găsesc multe organisme nevizibile cu ochiul liber, iar aceste organisme pot fi motivul pentru care unele lichide ajung să se altereze. Microbiologul a mai susținut faptul că, microbii pot fi distruși cu ajutorul căldurii.
În primă fază, comunitatea medicilor nu a avut încredere și nici nu l-a susținut pe cercetătorul Louis Pasteur, însă acesta a demonstrat că teoriile sale nu pot fi contestate. Numele de lapte pasteurizat vine de la numele profesorului Louis Pasteur, acesta fiind acordat în onoarea sa.
Microbii sunt niște organisme ce se găsesc peste tot în mediul înconjurător. Termenul de microb a fost folosit prima dată de către Charles Sédillot, în urma cercetărilor lui Anton van Leeuwenhoek și Louis Pasteur.