Mulți dintre noi au acest obicei, mâncăm în fața televizorului, în timp ce urmărim un program sau un film preferat. Mihaela Bilic a vorbit despre impactul acestui obicei asupra sănătății noastre și despre motivul pentru care nu este recomandat să mâncăm în fața ecranului.
În prezent, obiceiul de a mânca în fața televizorului a devenit destul de răspândit, mai ales din cauza stilului de viață alert și a timpului limitat pe care îl avem la dispoziție. Cu toate acestea, acest obicei, deși comod, poate aduce efecte negative asupra sănătății.
De ce nu este recomandat să mănânci în fața televizorului
Mihaela Bilic subliniază importanța nu doar a ceea ce mâncăm, ci și a modului în care mâncăm. Potrivit unui studiu realizat la o universitate din Statele Unite, obiceiul de a lua masa în fața televizorului poate contribui la creșterea în greutate.
Atunci când suntem distrași de televizor, nu resimțim senzația de sațietate la timp, iar acest lucru poate duce la un consum excesiv de calorii. În plus, metabolismul nostru devine mai lent, iar digestia nu mai este la fel de eficientă.
Mihaela Bilic adaugă că un studiu efectuat la Ohio State University a arătat importanța gătitului în familie și a degustării meselor împreună cu ceilalți, cu atenția concentrată pe farfurie și nu pe televizor. Din păcate, mulți oameni mănâncă izolat, adesea în fața unui ecran, fără să acorde atenție gustului sau senzației de sațietate.
„Se știe că tendința actuală este să mâncăm izolați, fiecare când îi taie capul, de obicei cu produse semipreparate, fără să ne gândim prea mult la ceea ce consumăm. Nimeni nu mai evaluează mâncarea cu simțurile, iar adesea nu știm când să ne oprim din mâncat”, explică Mihaela Bilic.
De ce e mai bine să gătești acasă
Un alt aspect important pe care Mihaela Bilic îl subliniază este gătitul acasă. Când gătești în propria bucătărie, ai control asupra ingredientelor și poți reduce consumul de grăsimi nesănătoase, zahăr și aditivi. Comparativ cu mâncarea ultraprocesată, felurile de mâncare preparate acasă sunt mult mai bogate în nutrienți și mult mai sănătoase.
„Este esențial să fim atenți nu doar la ce mâncăm, dar și la cum mâncăm și unde mâncăm. Obiceiurile alimentare și comportamentele din familie influențează semnificativ silueta noastră”, adaugă Mihaela Bilic. Gătind acasă, nu doar că avem un control mai bun asupra ingredientelor, dar și relația cu mâncarea devine mai conștientă și mai sănătoasă.