Un cățel de usturoi seara nu face la fel de multe minuni pentru organism, pe cât ar face dacă l-ai consuma dimineața. Usturoiul este un condiment pe care îl întâlnim des în gastronomia internațională, iar oamenii îl apreciază pentru gustul său. Deși este aromat, acest produs alimentar nu trebuie mâncat înainte de culcare. Efectele asupra organismului uman sunt dezastruoase.
Apreciat pentru aroma pe care o împrumută mâncărurilor, usturoiul are şi impresionante proprietăţi medicinale cunoscute din vechime. Un căţel de usturoi pe zi, dimineaţa, pe stomacul gol, întăreşte corpul în lupta cu numeroase pericole pentru sănătate.
De ce nu este indicat să mănânci un cățel de usturoi seara
Deși este recomandat spre consum ziua, usturoiul trebuie evitat seara. Substanțele chimice din compoziția sa devin toxice noaptea pentru organismul uman. Circulă un zvon care spune că usturoiul este benefic pentru un somn bun, însă realitatea este altfel. De fapt, usturoiul nu are niciun efect de somnolență. Ba mai mult, acest produs alimentar poate provocat afecțiuni la nivelul stomacului.
Usturoiul este un stimulent gastro-intestinal, ceea ce înseamnă că nu trebuie să-l consumăm în cantitați mari seara. Acest produs alimentar poate irita stomacul dacă este mâncat noaptea. De aceea, persoanele care au probleme cu digestia ar trebui să-l evite.
În ciuda acestui fapt, usturoiul este benefic pentru organismul uman, dacă e consumat în cantități moderate, ziua. De exemplu, sforăitul enervant poate fi îndepărtat prin usturoi.
Beneficiile usturoiului, mâncat ziua
Multe documente vechi pomenesc despre proprietăţile benefice ale consumului de usturoi, atât pentru menţinerea sănătăţii, cât şi pentru utilizări în diverse remedii naturale şi tratamente cu usturoi.
De asemenea, este cunoscut din Antichitate drept un remediu pentru răceli, infecții, boli cardio-vasculare și hipercolesterolemie. Legiunile romane foloseau cantităţi însemnate de usturoi în alimentaţie, fiind recomandat pentru eficientă constatată în peste 60 de boli.
Medicina populară recomandă usturoiul inclusiv în cazuri de hipertensiune şi obezitate. Principalul element din compoziţia usturoiului, alicina, este capabil să distrugă germenii patogeni fără a afecta flora microbiană din sistemul nostru digestiv care este necesară unei bune funcţionări a organismului.
Alicina are, printre altele, capacitatea de a subţia pereţii vaselor de sânge, de a mări volumul arterelor şi al arteriolelor, uşurând astfel circulaţia sângelui. De asemenea, alicina combate stafilococii şi streptococii.
Usturoiul este benefic organismului prin numeroasele substanţe active din compoziţia sa, cum ar fi potasiul, fosforul, o cantitate impresionantă de vitamina B şi C. Deosebit de activi sunt şi cei 70 de compuşi care au în structura lor sulf.
Usturoiul este una dintre cele mai puternice arme pe care le putem avea pentru susţinerea sistemului imunitar. Are capacitatea de a stimula producţia naturală de anticorpi din organism şi combate infecţiile, distrugând sute de tipuri de bacterii şi virusuri.
Mai mult de atât, usturoiul este prietenul ficatului deoarece ajută la reîntinerirea acestui organ vital. Un beneficiu al usturoiului în tulburările hepatice este capacitatea sa de a detoxifia ficatul prin eliminarea bacteriiloe putrefactive din intestine, ajutând organul vital să se odihnească. De asemenea, stimulează și intensifică fluxul sanguin prin ficat. Prin urmare, trebuie să ai mare grijă, pentru că un cățel de usturoi seara nu este recomandat pentru consum.