De post – Pate de conopidă

Pentru post, poţi prepara un delicios pateu de conopida. Este o reţetă uşoară şi săţioasa, ideală pentru perioada postului.

Ingrediente:

• 500 de grame de conopida
• o linguriţă de muştar
• o linguriţă de turmeric
• trei linguri de ulei
• sare, piper

Mod de preparare:

Fierbe conopida cu apă şi sare şi apoi las-o să se scurgă bine. Mixează bucheţelele de conopida câteva minute până când obţii o pastă omogenă. Adaugă muştar, turmeric şi ulei şi mai mixează-le o jumătate de minut. Adaugă sare şi piper după gust.