Debut cu scandal pentru acordul UE-Mercosur: 80% din puiul brazilian ajuns în Grecia, contaminat cu Salmonella

Un incident alimentar serios a izbucnit chiar în primele zile de aplicare a acordului comercial dintre Uniunea Europeană și blocul sud-american Mercosur. Autoritățile sanitare din Grecia au descoperit că un transport de pui congelat provenit din Brazilia era contaminat cu salmonella, iar aproape întreaga cantitate a fost respinsă imediat la controlul veterinar.

Transportul, care cântărea aproximativ trei tone, ajunsese în Grecia la scurt timp după intrarea în vigoare provizorie a acordului comercial, aplicat de la 1 mai 2026. Analizele efectuate în laboratoarele veterinare din Agia Paraskevi, o suburbie a Atenei, au scos la iveală faptul că aproximativ 80% din marfă conținea bacterii periculoase.

În urma rezultatului testelor, autoritățile au decis returnarea imediată a lotului. Era, de altfel, primul transport de carne de pui importat de Grecia în cadrul noului tratat comercial, iar incidentul ridică semne serioase de întrebare asupra mecanismelor de control.

13:43, 06 May 2026

FOTO Pamela Guimaraes, o influenceriță de 26 de ani, a fost ucisă în fața copiilor săi

80% din puiul brazilian importat prin Mercosur, descoperit cu Salmonella

Regulile sanitare ale Uniunii Europene sunt extrem de stricte în privința cărnii de pasăre. Legislația europeană impune toleranță zero pentru salmonella în produsele proaspete de pasăre care intră pe piața comunitară. Orice probă în care este detectată bacteria duce automat la respingerea transportului, confiscarea sau distrugerea acestuia, costurile fiind suportate de importator.

Acesta este exact scenariul aplicat și în cazul transportului descoperit în Grecia.

Controalele alimentare din Uniunea Europeană se bazează pe două sisteme majore de monitorizare. Primul este platforma TRACES-NT, unde fiecare lot de produse de origine animală trebuie notificat înainte de intrarea în UE. Al doilea este sistemul de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF), care permite autorităților să comunice rapid riscurile descoperite.

Totuși, verificările fizice nu sunt realizate pentru fiecare transport în parte. Ele sunt efectuate pe baza unui sistem de evaluare a riscului, care ia în calcul țara de origine, istoricul exportatorului și tipul produsului.

Situația devine și mai delicată în Grecia, unde serviciile veterinare funcționează cu aproximativ 40% din personalul necesar. În mod surprinzător, Autoritatea elenă pentru siguranța alimentelor nu a emis până acum nicio poziție oficială legată de incident, iar identitatea companiei grecești care a importat lotul nu a fost făcută publică.

Cazul readuce în discuție diferențele majore dintre regulile sanitare din Uniunea Europeană și cele din Brazilia. În legislația braziliană, produsele respinse la export pot fi reintroduse pe piața internă dacă sunt procesate sau gătite.

Primele importuri din acordul Mercosur provoacă panică

Experți în protecția consumatorilor din Brazilia critică această practică, susținând că ea expune populația la produse de calitate inferioară. Nutriționiști și organizații de protecție a consumatorilor avertizează că standardele sanitare mai relaxate permit comercializarea unor produse respinse pe piețele externe.

Episodul descoperit în Grecia amintește de un scandal similar documentat în 2019, când aproximativ 1.400 de tone de pui brazilian contaminate cu salmonella au fost respinse la granița Regatului Unit. Ulterior, o parte din acea carne a fost redirecționată către piața internă din Brazilia.

Industria braziliană a cărnii este dominată de giganți internaționali precum JBS și BRF, companii care controlează branduri importante de produse alimentare și care au fost menționate în anchetele privind loturile contaminate.

În prezent sunt cunoscute peste 2.600 de tipuri de bacterii din familia salmonella, iar unele dintre ele pot provoca infecții grave sau chiar fatale la oameni.

Deși incidentul din Grecia a fost gestionat rapid prin respingerea transportului, cazul ridică întrebări sensibile privind siguranța alimentară și eficiența controalelor în contextul noului acord comercial dintre Uniunea Europeană și Mercosur. Mai ales că aplicarea provizorie a tratatului va continua chiar dacă europarlamentarii au sesizat Curtea de Justiție a Uniunii Europene, iar o eventuală decizie judiciară ar putea veni abia peste unul sau doi ani.

În acest interval, importurile realizate în baza acordului nu vor putea fi retrase retroactiv.