Prima pagină » International » Disperați de scumpirea ouălor, americanii ajung să-și închirieze găinile! O criză care sfâșie bugetele familiilor!
Disperați de scumpirea ouălor, americanii ajung să-și închirieze găinile! O criză care sfâșie bugetele familiilor!

Disperați de scumpirea ouălor, americanii ajung să-și închirieze găinile! O criză care sfâșie bugetele familiilor!

02 mai 2025, 23:59,
Redacția BZI în International

Experimentând o criză fără precedent a prețurilor la ouă, care în unele zone din SUA au ajuns să coste chiar 10 dolari pe duzină, americanii își regândesc complet relația cu hrana de zi cu zi. În loc să se lase pradă limitărilor din supermarketuri sau să plătească sume exorbitante, tot mai mulți aleg o soluție inedită.

Prin serviciul „Rent The Chicken”, oameni precum profesoara Yong‑mi Kim testează pe propria piele viața de crescător, asigurându‑și ouă proaspete și redescoperind legătura directă cu proveniența alimentelor.

Explozie de creativitate în criză

Şocată de „eggflation”, ceea ce se traduce prin creşterea preţurilor la ouă, și de restricțiile la cumpărarea de ouă, profesoara universitară Yong‑mi Kim a găsit o soluție neașteptată. Aceasta a închiriat două găini pentru a-și asigura propriul stoc proaspăt de ouă. În loc să devină proprietara lor pentru totdeauna, ea a ales varianta de test.

„Vreau să văd dacă îmi place meseria de crescător înainte să mă arunc cu capul înainte”, mărturisește Kim, după ce și-a instalat cotețul mobil și toate accesoriile necesare.

Prin serviciul „Rent The Chicken”, lansat acum un deceniu în Pennsylvania și extins în 40 de orașe nord‑americane, oricine poate primi găini, hrănitoare, adăpătoare și coteț pe roți pentru câteva sute de dolari pe lună.

„Prietenii mei și-au amenajat grădinile și au crescut găini de la zero, a fost mult de lucru. Eu am zis: hai mai întâi să închiriez una, să gust din experiență”, povestește Yong‑mi Kim.

Boom în timpul „epidemiei de eggflation”

Cererea a explodat în acest an, când gripa aviară a decimat ferme întregi și a trimis prețul unui carton de ouă spre 10 dolari – o triplare față de normal.

„Interesul e de trei‑patru ori mai mare decât anul trecut”, confirmă Victoria Lee, fermieră în Los Angeles, care închiriază găini prin „Rent The Chicken”.

Chiriașii ei pot muta zilnic cotețul pentru ca păsările să ciugulească iarbă proaspătă, iar două găini pot produce până la 14 ouă pe săptămână.

Chiar dacă închiriatul găinilor nu e mai ieftin decât ouăle din supermarket, Yong‑mi Kim subliniază avantajul calității.

„Ouăle din magazin stau 48–60 de zile pe raft, iar proteinele încep să se degradeze. Ale noastre sunt recoltate zilnic”, spune Kim.

Pentru ea, experiența nu e doar de criză, ci și educațională.

„Voiam ca și copiii mei să vadă de unde vin ouăle și cum gustul se schimbă când le iei direct de la sursă”, adaugă profesoara universitară.

Donație lunară
Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Donație singulară
Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
16 decembrie 2025
16 decembrie 2025