Miercuri, 5 februarie, de la ora 12:30, Viorela Dimici va discuta în cadrul #PodcastBZI cu Doboș Claudiu, un antreprenor local cu o experiență de 10 ani în producția de ciuperci Pleurotus prin metode artizanale.
Claudiu este unul dintre puținii producători din România care utilizează compost artizanal pasteurizat termic pentru cultivarea acestor ciuperci deosebite. În cadrul interviului, va detalia cum a pornit afacerea, provocările întâmpinate și daca reușește să facă această activitate profitabilă într-un sector tot mai competitiv.
Urmăritorii noștri pot adresa întrebări la rubrica comentarii, accesând www.bzi.ro sau, în direct, pe https://www.youtube.com/@bzinews. Emisiunile BZI LIVE au un real succes, fiecare producție media strângând zeci de mii de vizualizări.