Două masterande de la USV Iași își transformă carierele în industria agroalimentară prin mobilități Erasmus+ în cinci țări europene

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Iuliana Macovei și Olivia Elena Barbu, două masterande ale Facultății de Agricultură din cadrul Universității de Științe ale Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași, au avut parte de o serie de experiențe internaționale remarcabile în cadrul programului Erasmus+.

Mobilitățile lor de practică le-au oferit oportunitatea de a lucra în laboratoare de top din Turcia, Spania, Cehia și Austria, unde au realizat cercetări în domenii precum uleiul de măsline, avocado, lapte, dar și dezvoltarea de produse inovative, cum ar fi burgeri alternativi și insecte comestibile. Aceste experiențe au contribuit semnificativ la dezvoltarea lor profesională și la lărgirea orizonturilor în domeniul agroalimentar.

„Două masterande, cinci țări și o experiență care le-a schimbat viața
Iuliana Macovei și Olivia Elena Barbu, masterande în cadrul Facultății de Agricultură USV Iași, și-au extins orizonturile academice și culturale prin mobilități de practică în Turcia, Spania, Cehia și Austria. De la cercetări în domeniul uleiului de măsline, avocado și lapte, până la burgeri alternativi și insecte comestibile, Erasmus+ le-a oferit experiențe unice în laboratoare europene de top.
Cum programul Erasmus+ a deschis orizonturile internaționale pentru două viitoare specialiste în industria agroalimentară.
Iuliana Macovei și Olivia Elena Barbu sunt masterande în anul I la Facultatea de Agricultură USV Iași, specializarea Siguranța și calitatea produselor agroalimentare (#SAPCCPA), din cadrul Universității de Științe ale Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași.
Povestea lor în cadrul programului Erasmus+ a început încă din anul III de licență, iar de atunci, fiecare experiență internațională le-a adus mai aproape de o carieră europeană în domeniul agroalimentar.
Prima lor mobilitate a fost în Turcia, la Universitatea Akdeniz din Antalya, un început promițător care le-a deschis gustul pentru internaționalizare.
În 2024, au urmat un stagiu de practică la Universitatea din Cordoba, Spania, o experiență pe care au ales să o repete și în 2025 datorită nivelului înalt de pregătire și deschiderii cadrelor didactice.
A urmat o mobilitate la Universitatea din Valencia, iar Olivia a revenit în Antalya pentru a continua activitatea practică.
În 2025, parcursul lor a continuat în laboratoarele din Brno (Cehia) și la prestigioasa Universitate BOKU din Austria.
Cum au ajuns acolo?
Participarea la programul Erasmus+ presupune depunerea unui dosar de candidatură, susținerea unui interviu într-o limbă străină — în cazul lor, limba engleză — și o medie academică solidă. Ele au ales mobilitățile de practică, care le-au oferit ocazia să lucreze în laboratoare moderne din întreaga Europă și să-și dezvolte competențele aplicate în domeniul agroalimentar.
Proiecte relevante din parcursul lor Erasmus:
Antalya: Cercetare privind influența pulberii de năut și a ciupercilor Pleurotus asupra calității chipsurilor Tarhana.
Valencia: Analize fizico-chimice pentru evaluarea calității uleiului de măsline.
Brno: Determinarea activității apei, analiza calității cafelei, dezvoltarea de burgeri alternativi și evaluarea senzorială a berii.
Cordoba: Aplicații ale spectroscopiei NIRS în analiza produselor agroalimentare și a solului.
BOKU, Austria: Pregătirea probelor și analiza cromatografică a acizilor grași din lapte.
Lecții dincolo de laborator
Pe lângă cunoștințele științifice acumulate, fiecare țară le-a oferit lecții culturale unice:
Turcia le-a cucerit prin ospitalitate și tradiții culinare;
Spania prin stilul de viață relaxat și pasiunea pentru gastronomie;
Cehia prin arhitectura elegantă și cultura berii;
Austria prin rigurozitatea academică și preocuparea pentru sustenabilitate.
De ce Erasmus+?
Programul Erasmus+ nu oferă doar oportunități de practică și studiu, ci contribuie la dezvoltarea personală, profesională și socială. Integrarea în echipe internaționale, adaptarea la alte culturi și înțelegerea valorilor europene precum diversitatea, cooperarea, solidaritatea și libera circulație – au fost aspecte definitorii pentru evoluția lor.
Mesajul lor pentru studenți:
«Nu ezitați să aplicați! Chiar dacă la început pare greu să pleci într-o țară necunoscută, experiențele trăite vor deveni unele dintre cele mai valoroase din viața voastră. Erasmus+ înseamnă creștere profesională, prietenii internaționale și povești de viață care vă vor însoți mereu»”, au transmis reprezentanții Facultății de Agricultură a USV Iași.