Folosirea bicarbonatului de sodiu – Intrebuintari

Folosirea bicarbonatului de sodiu. Acesta este un produs cu o paletă largă de utilizări. Datorită faptului că este atât de versatil, el te scapă de unele probleme şi rezolvă uneori şi lucruri diverse.

Un plic de bicarbonat de sodiu costă mai puţin de 1 leu. Găseşti produsul în orice magazin şi supermarket. Cumpără-ţi şi tu câteva, întrucât vei vedea în rândurile de mai jos la ce îl poţi folosi.

În bucătărie – Bicarbonatul de sodiu este eficient pentru carne

Hai să vedem de ce e bine să foloseşti bicarbonat de sodiu la gătit:

• spală carnea în puţină apă în care ai topit bicarbonat de sodiu. Freac-o pe toate părţile. Astfel, ea se înmoaie bine, aproape dându-ţi impresia că ţi se topeşte în gură;
• freacă o bucată de carne cu bicarbonat, apoi bag-o aşa în frigider pentru aproximativ 3-5 ore. Îi redă frăgezimea, iar când o vei prepara termic, nu va fi aţoasă ori fibroasă;
• freacă-te cu bicarbonat de sodiu pe mâini după ce ai curăţat peste. Aşa vei scăpa de mirosul specific;
• pune o linguriţă de bicarbonat în apa în care fierbe carne de găină, pentru a grăbi procesul de frăgezire a cărnii.

Bicarbonat de sodiu pentru alte alimente

Interesante sunt și aceste utilizări:

• dacă te deranjează mirosul de peşte, dar preparatul final îţi place, presară un pic de bicarbonat pe carne şi las-o aşa 1-2 ore;
• dacă prepari mâncare cu roşii şi ţi se pare că e prea acidă, adaugă în ea un pic de bicarbonat şi îi va tăia din aciditate;
• nu ai praf de copt în casă? Nu e nimic. Stinge bicarbonat de sodiu cu nişte oţet şi adaugă-l în compoziţie;
• când pui fasolea la înmuiat de cu seară, presară şi nişte bicarbonat, ca să fie mai digerabile;
• pentru omletă şi mai pufoasă ca de obicei, la 3 ouă folosite, încorporează o jumătate de linguriţă de bicarbonat de sodiu;
• pentru a curăţa bine şi pentru a elimina eventualele substanţe chimice cu care au fost stropite fructele şi legumele, spală-le în apă cu bicarbonat de sodiu.

În casă – Bicarbonatul de sodiu ajută la curăţenie

Nu e exagerat. Bicarbonatul de sodiu chiar te poate ajuta să faci curăţenie. Iată cum:

• topeşte bicarbonat de sodiu în apa cu care ştergi geamurile şi oglinda. Vor fi mai curate, mai strălucitoare şi fără pete ori umbre;
• spală cu bicarbonat obiectele din porţelan, obiectele plastice, dar şi chiuveta, cada şi duşul. De ce? Întrucât ajută la îndepărtarea calcarului;
• nu mai freca oalele şi farfuriile pline de grăsime. Folosirea bicarbonatului de sodiu este numai bună pentru ele;
• presară din belşug bicarbonat de sodiu peste covor, iar după o oră aspiră-l. Scapi şi de murdărie, şi de mirosul neplăcut îmbibat în ţesătură;
• îndepărtează mirosul urât inclusiv din chiuveta înfundată.

În baie – La ce e bun bicarbonatul

Să vedem cu ce ne mai poate ajuta bicarbonatul de sodiu:

• pune bicarbonat în vasul de toaletă, iar după o oră spală-l. Acest truc este eficient pentru a elimina mirosurile neplăcute;
• şterge obiectele din crom ori din inox cu o pastă din apă şi bicarbonat;
• pasta de bicarbonat este eficientă şi pentru suprafeţele din marmură;
• dacă nu foloseşti balsam de rufe, în sertarul maşinii de spălat, în locaşul destinat balsamului pune bicarbonat de sodiu. Ajută la eliminarea mirosului de ţigară din rufe şi cearşafuri.

Folosirea bicarbonatului de sodiu – Alte utilizări

Iată şi alte motive pentru care folosirea bicarbonatului de sodiu e recomandată:

• curăță încălţămintea şi îndepărtează mirosul din ea, dacă e presărat în papuci şi lăsat aşa peste noapte;
• curăță eficient sticlele refolosibile;
• şterge bine urmele de creion şi zgârieturile de pe pereţi;
• curăță bijuteriile din argint;
• eficient pentru canalizare. Presară bicarbonat peste sita de canalizare din baie, iar după câteva minute toarnă apă fierbinte sau oţet;
•  bicarbonatul este și un remediu antiacid.