Garnitura cu morcovi pentru friptura de Paste

a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:9756;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}

1 fir praz (mediu) tocat marunt
3 linguri unt
1.5 kg morcovi curatati si tocati
100 g smantana
5 linguri patrunjel tocat marunt
sare
piper

Mod de preparare:

Fierbe morcovii in apa cu sare pana cand se inmoaie bine. Scurge-i si lasa-i deoparte pentru cateva minute, pana cand aburul din ei usuca toata apa.
Topeste untul intr-o oala la foc mediu, adauga prazul, asezoneaza cu sare si piper si lasa totul pe foc timp de 2 minute, pana cand prazul se inmoaie putin. Opreste focul.
Adauga morcovii si amesteca bine. Pune smantana si cu ajutorul unui zdrobitor de cartofi sau cu o fuculita paseaza morcovii si prazul. Incorporeaza si patrunjelul si mai adauga sare si piper dupa gust.

sursa: foodstory

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

FOTO Mărturii emoționante despre ultimele clipe ale lui Radu Mărginean. Prietenul care l-a îmbrățișat înainte de tragedie: „Au fost cele mai șocante momente”

Moartea fostului fotbalist Radu Mărginean, la doar 43 de ani, continuă să provoace emoție. Un apropiat al acestuia a povestit cum s-au desfășurat ultimele momente înainte ca sportivul să fie găsit în stop cardio-respirator. Dispariția prematură a fostului fotbalist Radu Mărginean a lăsat un gol profund în rândul familiei, prietenilor și celor care l-au cunoscut […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul