Gustare delicioasă – Tortilla cu verdeţuri

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Pregăteşte ceva bun din următoarele ingrediente.

Ingrediente:

• 300 g piept de pui dezosat
• 2 cartofi medii, fierţi în coajă
• 6 ouă
• 2 ardei graşi
• 2 legături ceapă verde
• 50 g lapte
• 100 g brânză telemea
• sare
• piper
• 1 legătură mărar
• 1 legătură leurdă
• ulei, pentru prăjit

Mod de preparare:

Într-o tigaie încinsă, toarnă puţin ulei şi căleşte ceapă verde tocată, 1 minut. Adaugă ardeii tăiaţi feliuţe şi mai sotează un minut, apoi închide focul. Pune pieptul de pui la fiert în apă. După ce pieptul de pui a fiert şi s-a răcit, taie-l cubuleţe. Într-un castron, bate ouăle cu laptele. Adaugă pieptul de pui, cartofii descojiţi şi tăiaţi cubuleţe, brânza rasă şi amestecul de ceapă cu ardei.