Breaking News
Pregăteşte ceva bun din următoarele ingrediente.
Ingrediente:
- 300 g piept de pui dezosat
- 2 cartofi medii, fierţi în coajă
- 6 ouă
- 2 ardei graşi
- 2 legături ceapă verde
- 50 g lapte
- 100 g brânză telemea
- sare
- piper
- 1 legătură mărar
- 1 legătură leurdă
- ulei, pentru prăjit
Mod de preparare:
Într-o tigaie încinsă, toarnă puţin ulei şi căleşte ceapă verde tocată, 1 minut. Adaugă ardeii tăiaţi feliuţe şi mai sotează un minut, apoi închide focul. Pune pieptul de pui la fiert în apă. După ce pieptul de pui a fiert şi s-a răcit, taie-l cubuleţe. Într-un castron, bate ouăle cu laptele. Adaugă pieptul de pui, cartofii descojiţi şi tăiaţi cubuleţe, brânza rasă şi amestecul de ceapă cu ardei.