Culinar

Gustare delicioasă – Tortilla cu verdeţuri

Publicat: 04 mai 2020

Pregăteşte ceva bun din următoarele ingrediente.

Ingrediente:

  • 300 g piept de pui dezosat
  • 2 cartofi medii, fierţi în coajă
  • 6 ouă
  • 2 ardei graşi
  • 2 legături ceapă verde
  • 50 g lapte
  • 100 g brânză telemea
  • sare
  • piper
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură leurdă
  • ulei, pentru prăjit

Mod de preparare:

Într-o tigaie încinsă, toarnă puţin ulei şi căleşte ceapă verde tocată, 1 minut. Adaugă ardeii tăiaţi feliuţe şi mai sotează un minut, apoi închide focul. Pune pieptul de pui la fiert în apă. După ce pieptul de pui a fiert şi s-a răcit, taie-l cubuleţe. Într-un castron, bate ouăle cu laptele. Adaugă pieptul de pui, cartofii descojiţi şi tăiaţi cubuleţe, brânza rasă şi amestecul de ceapă cu ardei.





Adauga un comentariu