Gustos si pufos – Reteta pentru aluat de tip chec pentru prajituri cu fructe, foarte usor de facut

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Reteta pentru aluat de tip chec pentru prajituri cu fructe, foarte usor de facut. Pentru a prepara acest aluat, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 6 oua
• 300 g zahar
• 10 linguri de ulei
• 300 ml lapte sau apa minerala(cu apa minerala iese mai pufos)
• 500 g faina
• jumatate de plic praf de copt
• zahar vanilat – 2 plicuri.
• o tava cu dimensiunile 34 x 24

Se folosesc aproximativ 900 g capsuni sau alte fructe potrivite(daca se folosesc fructe cu samburi se scot si se lasa sa se scurga).

Citeste si Asa prepari cel mai bun chec – Toata lumea imi cere reteta dupa ce il gusta – Iata ingredientul secret care-l face pufos…

Cum se prepara?

Se separa albusurile de galbenusuri si lse bat spuma tare, pui zaharul, bati din nou pana se intareste si pui – in ordinea urmatoare: galbenusurile, bati pana se omogenizeaza, uleiul, continui batutul, apa minerala sau laptele, zaharul vanilat, faina in care ai pus si praful de copt. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt torni aluatul.

Citeste si Chec cu lamaie – Iese nemaipomenit de gustos – Salveaza-ti reteta ca sa o ai la indemana

Peste aluat pui capsunile care au fost spalate, scurse si taiate in doua. Acoperi aluatul cu fructe(daca doresti) si pui la copt in cuptorul incalzit pt. cca 45 de minute. Daca vrei pudrezi prajitura cand este gata. Daca iti plac prajiturile mai dulci, poti pune 400g zahar. O prajitura buna, ieftina si usor de facut. Spor la treaba si pofta buna!