Iesenii intra in Saptamana Mare cu carne de porc pe gratare – GALERIE FOTO

@ In primul week-end de anul acesta, cu temperaturi foarte ridicate, iesenii au iesit la gratare fara sa mai tina cont de post

Sute de ieseni au iesit ieri la gratare in zonele special amenajate din municipiu. Cei mai multi au venit cu familiile si prietenii, impanzind zona verde de pe strada C.A. Rosetti si Ciric si sarbatorindu-i pe cei care poarta numele Florin sau Florina si nu numai.
Desi postul nu s-a incheiat, si de astazi incepe Saptamana Mare, acestia nu s-au putut abtine sa nu consume mici si fripturi din carne de porc. Pe gratarele incinse inca de dimineata, sfaraiau bucati mari de carne, semn ca perioada in care au postit a fost cam lunga, iar tentatia prea mare. Mirosul imbietor, muzica din masini, sfaraitul micilor, buna dispozitie si iscusinta bucatarilor sefi au fost indeajuns pentru ca acestia sa consume preparate din carne de porc. Cu umbrele, corturi, paturi, mese si scaune sau pur si simplu la umbra copacilor, pofticiosii au asteptat cuminti portiile mari friptura sau micii. Pentru majoritatea dintre iesenii veniti la iarba verde, acesta a fost primul gratar de primavara, de aceea au facut exceptie de la o zi din Postul Mare si au mancat carne de porc. „Pregatim peste si carne de porc. Sincer, nu postim noi, dar mai sunt cateva persoane cu noi care se abtin si mananca peste daca e dezlegare. Este o problema cu tomberoanele, care sunt deja pline si nu avem unde sa lasam gunoiul. Noi avem saci, am venit pregatiti”, a spus Giani Vieru, un iesean care pregatea gratarul.
Zonele de agrement au fost arhipline, multi dintre cei care au venit fiind nevoiti sa astepte la rand pentru a folosi gratarele. Cu toate acestea, nu s-au lasat pana nu au pregatit carnea care imbia orice trecator. „De la 10 suntem veniti aici, dar abia la unu am prins si noi unul liber. Nu vedeti si dumneavoastra ce multa lume este? Daca sunt conditii de astea, nu mai avem unde sa facem mancarea. Am postit pana acum, astazi am facut o exceptie. De maine suntem iar la post”, a mai spus Constantin Manescu, un alt iesean venit la gratar pe strada C.A Rosetti.