Un incident petrecut într-un hotel de patru stele din Constanța a stârnit un val de reacții pe rețelele de socializare, după ce angajații unității de cazare au descoperit în camera unor turiști aproape trei kilograme de alimente luate de la micul dejun tip bufet suedez.
Descoperirea a fost făcută de personalul de curățenie, care a găsit mai multe farfurii încărcate cu mezeluri, brânzeturi, crenvurști și produse de patiserie. În total, cantitatea de alimente s-a apropiat de trei kilograme, produsele fiind păstrate în cameră, deși erau destinate consumului în restaurantul hotelului.
Potrivit informațiilor apărute, turiștii au luat mâncarea de la bufet pentru a o consuma ulterior, după ce serviseră deja micul dejun. Imaginile cu „proviziile” descoperite au devenit rapid virale și au generat numeroase comentarii în mediul online, unii internauți tratând situația cu umor, iar alții criticând comportamentul acestora.
Dincolo de controversă, specialiștii atrag atenția asupra riscurilor pentru sănătate. Alimente precum mezelurile, lactatele sau preparatele din carne trebuie păstrate la temperaturi controlate, iar depozitarea lor ore întregi în camerele de hotel, mai ales în sezonul cald, poate favoriza alterarea și apariția toxiinfecțiilor alimentare.
Reprezentanții industriei ospitalității reamintesc că mesele în sistem bufet suedez permit consumul nelimitat în spațiul restaurantului, însă scoaterea preparatelor din zona de servire contravine regulilor majorității hotelurilor și poate pune în pericol siguranța alimentară.