Medicii nu recomandă consumul unui produs adorat de milioane de români! Pericolul din supermarketuri

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Medicii nu recomandă consumul unui produs care lunar este consumat de milioane de români și se regăsește pe rafturile tuturor supermarketurilor din România.

Medicii nu recomandă consumul unui produs adorat de milioane de români

Specialiștii atrag atenția asupra consumului de lapte pasteurizat, disponibil pe rafturile magazinelor, subliniind că acesta nu este întotdeauna cea mai bună opțiune pentru alimentație. De asemenea, nici laptele provenit direct de la ferme sau gospodării nu ar trebui consumat fără o verificare prealabilă privind toleranța și eventualele sensibilități ale organismului.

Medicul Lavinia Bratu a abordat acest subiect în cadrul unei emisiuni televizate, menționând că a studiat în detaliu problematica laptelui din perspectiva nutriției și agriculturii. În acest proces, a descoperit cercetările profesorului american Colin Campbell, care a analizat impactul consumului de lapte asupra sănătății. Ulterior, aprofundându-și studiile în domeniul agronomic, a descoperit lucrări realizate în România de profesorul Goian și Virginia Faur, care, încă din anii ‘90, au ajuns la concluzii similare în privința efectelor acestui aliment asupra organismului.

Aceasta și-a exprimat surprinderea față de faptul că și în România au existat cercetători preocupați de acest subiect, însă studiile lor nu au beneficiat de o popularitate similară celor internaționale. Unul dintre aspectele care fac laptele atât de controversat este modul în care acesta este consumat astăzi, în variantă pasteurizată, disponibilă în supermarketuri.

Referindu-se la lapte dintr-o perspectivă biologică, Lavinia Bratu a explicat că acest produs este, în mod natural, destinat hrănirii puilor de mamifere în primele etape ale vieții. De-a lungul timpului, oamenii au preluat acest aliment și l-au inclus în dieta zilnică. Cu toate acestea, în trecut, bunicii și străbunicii nu consumau lapte proaspăt în fiecare zi, întrucât nu aveau metode moderne de conservare. În condițiile de atunci, laptele se altera rapid și devenea lapte covăsit, suferind un proces natural de fermentare care îi modifica structura și biodisponibilitatea pentru organism.

Beneficiile consumului de lapte

Medicul a împărtășit experiențele unor persoane care au observat beneficii semnificative după ce au renunțat la consumul de lapte. Deși unii oameni afirmă că nu resimt niciun disconfort atunci când consumă acest produs, ea consideră că mulți nu sunt suficient de atenți la reacțiile propriului corp.

În activitatea sa, a întâlnit cazuri în care o simplă schimbare, precum eliminarea laptelui din cafea, a avut efecte vizibile. De altfel, cafeaua ar trebui consumată simplă, iar adăugarea laptelui ar trebui privită mai degrabă ca un moft sau un desert ocazional. În multe situații, persoanele care au renunțat la acest obicei au constatat că abdomenul lor nu mai era atât de balonat, digestia s-a îmbunătățit, iar senzațiile neplăcute, precum disconfortul abdominal și flatulența, au dispărut.

Medicul subliniază că nu este necesar ca o persoană să fie diagnosticată cu intoleranță la lactoză pentru a experimenta astfel de simptome, deoarece poate exista pur și simplu o sensibilitate la acest aliment. Din acest motiv, recomandă celor care consumă lapte să își analizeze mai atent starea de bine și să observe cum se simt în zilele în care reduc sau elimină acest produs din dietă. Medicii nu recomandă consumul unui produs adorat de milioane de români, în contextul în care laptele pasteurizat nu este o opțiune foarte sănătoasă.