LIVE VIDEO – Mirela Teodoreanu, fondatoarea Casa cu Dor: De la industria farmaceutică la antreprenoriat în HoReCa

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Pe 14 august, vineri, de la ora 11:30, Viorela Dimici, moderatoarea #PodcastBZI, o are ca invitată pe Mirela Teodoreanu, antreprenoare și fondatoarea Casa cu Dor, un Punct Gastronomic Local din județul Iași.

Cu peste 20 de ani de experiență în industria farmaceutică și pregătire de inginer biochimist, Mirela Teodoreanu a ales să schimbe complet direcția profesională și să transforme pasiunea pentru gospodărie, grădină și mâncare tradițională într-un proiect antreprenorial.

În cadrul interviului, vorbește despre curajul de a ieși din zona de confort, teama de eșec și provocările din spatele unei afaceri care, din exterior, pare simplă. De la organizare și aprovizionare până la promovare și responsabilitatea față de fiecare oaspete, Casa cu Dor înseamnă mult mai mult decât o masă tradițională.

Mirela Teodoreanu povestește și despre cele două lumi aparent opuse în care a lucrat și despre cum disciplina dobândită în industria farmaceutică o ajută astăzi în antreprenoriat.

Pentru ea, Casa cu Dor nu este doar o afacere, ci și o formă de a păstra tradițiile și de a le oferi oamenilor un loc în care să încetinească și să se simtă „ca acasă”.

Noul episod de #PodcastBZI poate fi urmărit pe pagina de Facebook Sănătate BZI și canalul de YouTube BZI LIVE.