Culinar

Ouă umplute cu ton și castraveți murați. Un aperitiv nelipsit de pe masa de Paște

Publicat: 23 apr. 2024
_____ Vizualizări 0 Comentarii
Ouă umplute cu ton și castraveți murați. Un aperitiv nelipsit de pe masa de Paște
O rețetă foarte populară de ouă umplute este cea cu ton, apreciată pentru gustul său delicios

Gustările simple și rapide sunt adesea cele mai satisfăcătoare, mai ales atunci când combină ingrediente delicioase și ușor accesibile. Rețeta de ouă umplute cu ton și castraveți murați este o combinație inedită care te va surprinde cu fiecare mușcătură și este perfectă pentru a fi servită la micul dejun, ca gustare în timpul zilei sau chiar ca parte a meselor festive. Îți propunem o rețetă inedită, care este perfectă pentru masa de Paște, și anume ouă umplute cu ton și castraveți murați.

Ouă umplute cu ton și castraveți murați

O rețetă foarte populară de ouă umplute este cea cu ton, apreciată pentru gustul său delicios. Este un aperitiv rafinat, perfect pentru a fi savurat de către toți invitații. Poți să-l servești alături de felii de baghetă prăjită sau cu pâine subțire și crocantă disponibilă în magazine. Fie că ești în căutarea unei gustări rafinate pentru masa de Paște, sau pur și simplu dorești să impresionezi familia și prietenii cu talentele tale culinare, această rețetă este alegerea ideală.

Vei avea nevoie de 6 ouă fierte tari, 1 cutie de ton în suc propriu, 2 linguri de maioneză, 1 linguriță de muștar Dijon, 1 lingură de castraveți murați tocați mărunt, sare și piper negru măcinat, după gust, frunze proaspete de pătrunjel sau mărar pentru decor. Pune ouăle într-un vas cu apă rece și pune-le la fiert. După ce apa dă în clocot, redu focul și lasă-le să fiarbă timp de aproximativ 10-12 minute. După ce sunt fierte, scurge apa fierbinte și clătește-le sub jet de apă rece pentru a se răci mai rapid.

Mod de preparare

După ce ouăle sunt complet răcite, curăță-le și taie-le pe jumătate pe lungime. Scoate cu grijă gălbenușurile și pune-le într-un bol separat. Cu ajutorul unei furculițe, zdrobește gălbenușurile fierte și adaugă tonul scurs, maioneza, muștarul Dijon și castraveții murați tocați mărunt. Amestecă bine până când obții o pastă omogenă. Dacă dorești o pastă mai fină, ai opțiunea de a folosi un blender vertical, sau poți lăsa bucățele de ton, în funcție de preferințele tale. Adaugă sare și piper după gust. Folosind o linguriță sau o pungă de decorat, umple jumătățile de ou cu amestecul pregătit anterior. Poți să le nivelezi sau să le decorezi în funcție de preferințele tale. Pentru un plus de prospețime și culoare, decorează ouăle umplute cu frunze proaspete de pătrunjel sau mărar. Servește-le imediat sau păstrează-le în frigider pentru a fi savurate mai târziu.

Ouăle umplute cu ton și castraveți murați sunt un aperitiv versatil și delicios, potrivit pentru orice ocazie. Această rețetă îmbină gustul pronunțat al tonului cu prospețimea și aciditatea subtilă a castraveților murați, oferind o explozie de arome în fiecare mușcătură. Poți să le servești alături de o salată verde proaspătă sau să le incluzi într-un platou de aperitive pentru un eveniment special. Indiferent de momentul în care le savurezi, ouăle umplute cu ton și castraveți murați vor mulțumi toți iubitorii de gustări delicioase și rapid de preparat!

Adauga un comentariu