Oua vopsite cu frunze de patrunjel: secretul gospodinelor din Armenia

In Armenia, de Paste, ouale se coloreaza in rosu, galben si gri. Rosul e obtinut din frunze de ceapa uscata, galbenul din turmeric, iar griul din mure.

Ai nevoie de: o oala mare, frunzele uscate de la 10 cepe, cateva oua si ulei de masline.
Optional: patrunjel sau coriandru (pentru model).

Cum procedezi: pune frunzele de ceapa in apa clocotinda. Dupa 15-20 de minute, strecoara apa si cufunda in ea ouale. Dupa ce s-au colorat, pune-le intr-un castron mai mare si lasa-le sa se raceasca. Odata ce au ajuns la o temperatura care iti permite sa le tii in mana, greseaza-le cu foarte putin ulei de masline, pentru a straluci. Lasa-le in cofraj.

Daca vrei sa le faci model, pune cate un ou intr-un ciorap fin sau o pana foarte subtire, strecoara o frunza de patrunjel intre oua si ciorap, apoi cufunda.

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

FOTO Florin Manole pregătește reorganizarea Ministerului Muncii. Ce se întâmplă cu angajații și pensiile de la 1 ianuarie 2027

Florin Manole anunță reorganizarea Ministerului Muncii, fără concedieri, și susține că pensiile vor crește de la 1 ianuarie 2027, conform legii. Ministrul Muncii a anunțat că intenționează să reorganizeze instituția pe care o conduce, după revenirea în funcție. Măsura urmărește redistribuirea angajaților în funcție de volumul de activitate din fiecare departament, astfel încât structurile cu […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul