Pulpe de pui la cuptor cu sos de usturoi

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Rapid si usor de preparat, pulpele de pui cu cartofi si sos de usturoi la cuptor sunt un deliciu.

Ingrediente:

• 6 pulpe de pui
• 1 lingura mix de condimente
• 3 linguri unt
• 500 g spanac
• 450 g cartofi, feliati
• 2 linguri patrunjel tocat
• sare
• piper

Pentru sos:

• 50 g unt
• 4 catei de usturoi, pisati
• 2 linguri faina
• 250 ml supa de pui
• 1 lingurita cimbru uscat
• ½ lingurita busuioc
• 100 ml lapte
• 50 g parmezan, ras
• sare
• piper

Citeste si Carnea iese foarte frageda si suculenta – Friptura de pui la cuptor, cu sos de lamaie si usturoi

Mod de preparare – Pulpe de pui cu cartofi si usturoi la cuptor:

Preincalzesti cuptorul la 200 grade Celsius. Condimentezi pulpele de pui cu mixul de condimente, sare si piper, dupa gust. Topesti 2 linguri de unt intr-o tigaie si rumenesti usor carnea 2-3 minute pe fiecare parte. Scoti pe o farfurie. Sotezi spanacul in restul de unt pana se inmoaie, aproximativ 2 minute. Il asezi langa pui.

Citeste si Pranz delicios si satios – Pulpe de pui la cuptor cu orez

Pentru sos, topesti untul in tigaie. Calesti usturoiul 1-2 minute. Combini cu faina inca 1 minut. Torni treptat supa, adaugi cimbrul si busuiocul. Tii pe foc 1-2 minute, apoi incorporezi laptele si parmezanul. Amesteci 1-2 minute pana ce sosul incepe sa se ingroase. Potrivesti gustul cu sare si piper.

Asezi pulpele de pui intr-o tava sau vas termorezistent. Adaugi cartofii, spanacul si sosul. Dai la cuptor 25-30 de minute. Servesti cu patrunjel.

preluat de pe clickpoftabuna