Fermierii din Iași au pariat în acest an agricol pe rapiță, o cultură de toamnă care speră că le va aduce venituri mai mari. Datele Direcției Agricole Iași arată că, în anul 2024, erau 12.549 hectare cu rapiță, iar în anul 2025, o suprafață de 14.879 hectare. Fermierii care au vândut producția de rapiță au obținut prețuri de peste 2.000 de lei pe tonă. La nivel național, suprafața cultivată cu rapiță este de peste 800.000 de hectare.
Rapița este cultura vedetă din acest an pentru fermierii din Iași
Datele furnizate de Direcția pentru Agricultură Județeană (DAJ) Iași arată că suprafața cultivată cu această cultură a scăzut în Iași în perioada 2020-2024. Printre factorii care au dus la deciziile fermierilor de a reduce suprafața cu rapiță sunt: verile secetoase și condițiile grele de semănat, reducerea valorii subvențiilor pentru această cultură. Posibile modificări ale reglementărilor și alocațiilor de fonduri din partea Uniunii Europene ar putea afecta și cultivarea rapiței, iar creșterea costurilor cu energie, fertilizatori și alte intrări ar putea reduce profitabilitatea culturii. Începând din 2024, suprafața a crescut. Astfel, în anul 2024, erau 12.549 hectare cu rapiță, iar în anul 2025, o suprafață de 14.879 hectare. În anul 2024 a fost obținută o producție de 25.670 tone. Fermierii care au vândut producția de rapiță au obținut prețuri de peste 2.000 de lei pe tonă. Fermierii din Iași susțin că au pariat în acest an mai mult pe culturile de toamnă, de teama secetei și în așteptarea unor prețuri favorabile la recoltare.
„Am renunțat la porumb anul acesta, dar am pus mai multă rapiță. Sper să obținem prețuri mai bune la această cultură, pentru că este una extrem de benefică și, în ultimii ani, am înregistrat pierderi din cauza secetei și prețurilor, la mai multe culturi. Noi avem și grâu. Căutăm și noi variante ca să nu închidem totul și să devenim angajați”, susține Constantin Mihalache, fermier din Iași.
Rapița este folosită atât pentru producția de biodiesel, cât și în industria alimentară
Prețul grâului, al porumbului și al rapiței crește brusc ca urmare a conflictului din Iran și a creșterii prețurilor la petrol în luna martie. Creșteri la prețul rapiței au fost înregistrate și la începutul acestui an, iar trendul a continuat cu semnarea de contracte futures. De obicei, fermierii valorifică rapița în primele luni din an, însă sunt și fermieri care vor să vândă mai târziu. Agricultorii spun că au de suferit din cauza ofertei globale, a presiunii pe oleaginoase în Uniunea Europeană și a instabilității economice, politice și sociale. Datele statistice arată că, la nivel național, suprafața cultivată cu rapiță este de peste 800.000 de hectare în anul 2025, în creștere față de anul 2024. Rapița este folosită tot mai mult, atât pentru producția de biodiesel, cât și în industria alimentară.
Fermierii din Iași au început campania de primăvară 2026 și spun că au costuri în plus cu 30% față de anul trecut. Agricultorii au redus suprafața cu porumb, de teamă că vor pierde producția dacă va fi secetă. În anul 2025, s-au semănat 128.587 de hectare cu porumb și floarea-soarelui, iar producțiile au fost bune, potrivit fermierilor. Aceștia speră că anul 2026 va fi unul excelent din punct de vedere al producției, mai ales că vremea a fost potrivită până în prezent. Porumbul a fost înlocuit cu rapița, cultura pe care au pariat fermierii din Iași în acest an agricol.
Din care extrag ulei de japitza.