Culinar

Rețetă pentru slăbit – Rețetă de salată cu ouă și varză

Publicat: 05 mart. 2021

Bună pentru slăbit, uşor de preparat şi ideală pentru o detoxifiere. Aceasta este reţeta de salată cu ouă şi varză. E perfectă mai ales pentru zilele de primăvară, când nu ai chef să găteşti.

Pune în salata leurda, dar cumpără, dacă ai de unde, şi nişte spanac verde ori salată verde creată.

Ingrediente (2 porții):

  • 1 varză China de dimensiune mijlocie
  • 2-3 ouă
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei roșu
  • 2 legături ceapă verde
  • 2 lămâi
  • 1 cutie porumb (200 g)
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 1 legătură usturoi verde sau leurdă
  • sare

Mod de preparare:

Mai întâi se spala bine varza, apoi se taie fideluta. Ardeii se spală, se curăţa şi se taie în fâşii subţiri. Ouăle se fierb tare şi se taie şi ele foarte subţire. Ceapă verde trebuie curăţată, spala şi tăiată mărunt.

Pune-le într-un bol mai mare şi adăugă usturoiul, leurda şi porumbul dulce (scurs în prealabil). Potriveşte de piper şi sare. Ca să îi dai gust şi mai bun, adauga nişte zeama de lămâie şi puţin ulei de măsline. Amestecă bine şi bag-o pentru un sfert de oră în frigider.





Adauga un comentariu