Salata nemteasca cu cartofi noi

Ingrediente:

8 cartofi noi, mari
8 felii subtiri de sunca slaba
1 ceasca masline verzi
1 lingurita otet balsamic
1/2 ceasca patrunjel verde tocat
1 plic Knorr salata dressing de ardei si verdeturi
4 cepe verzi (sau rosii) taiate rondele

Mod de preparare:

Intr-o oala mare se pun la fiert cartofii in apa cu putina sare. Dupa ce au fiert, se lasa sa se raceasca. Apoi se taie cubulete, se adauga sunca taiata cubulete, maslinele, patrunjelul tocat si ceapa rondele. Se amesteca otetul balsamic cu Knorr conform instructiunilor de pe pliculet, apoi se adauga peste salata.

sursa articol: http://www.gustos.ro
sursa fotografie: http://www.cepapam.ro