Suc de cătină. Secretul naturii pentru sănătate și vitalitate

Un suc de cătină este o băutură recunoscută pentru multiplele sale beneficii asupra sănătății, fiind considerat un adevărat elixir natural. Obținut din fructele de cătină, care sunt mici, portocalii și pline de substanțe nutritive, a devenit tot mai populară în rândul celor care caută soluții naturale pentru întărirea imunității, combaterea stresului oxidativ și menținerea vitalității.

Prepararea sucului acasă este simplă, iar versatilitatea sa îl face ușor de integrat în diverse rețete sau rutine de îngrijire personală.

Suc de cătină, beneficii pentru sănătate

Sucul de cătină este un superaliment datorită faptului că este bogat în nutrienți. Acesta este o sursă excelentă de vitamine, precum A, B, C, E și K, minerale, cum ar fi magneziu, zinc sau fier, antioxidanți și acizi grași esențiali. Cătina este cunoscută drept „ginsengul românesc” datorită capacității sale de a stimula sistemul imunitar. Vitamina C, prezentă în cantități mari, ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și să se recupereze mai repede, iar antioxidanții combat efectele radicalilor liberi, care sunt principala cauză a îmbătrânirii premature a pielii și a altor țesuturi. De asemenea, consumul regulat contribuie la menținerea elasticității pielii și prevenirea apariției ridurilor.

Acizii grași omega-3 și omega-6 din cătină ajută la reducerea colesterolului rău, îmbunătățind sănătatea inimii și prevenind apariția bolilor cardiovasculare. Atât sucul, cât și uleiul de cătină au proprietăți antiinflamatorii și cicatrizante, ceea ce îl face benefic pentru persoanele care suferă de afecțiuni digestive. Cătina este o sursă naturală de energie, ajutând la combaterea oboselii și la sporirea vitalității, fiind ideală pentru perioadele stresante sau solicitante din punct de vedere fizic și mintal.

16:00, 23 Nov 2025

FOTO Este bun uleiul de cimbru pentru uz intern? Iată care sunt beneficiile, contraindicațiile și măsurile de siguranță de care trebuie să ții cont

Cum să prepari băutura acasă

Să faci suc de cătină acasă este simplu, iar astfel poți o băutură proaspătă, fără conservanți sau aditivi. Pentru această rețetă ai nevoie de câteva ingrediente și un pic de îndemânare. Astfel, trebuie să folosești 500 de grame de fructe de cătină proaspete sau congelate și 200-300 de grame de miere naturală.

Înainte de toate, spală bine fructele de cătină și lasă-le să se scurgă. Mai departe, pune-le într-un blender sau într-un storcător cu presare la rece pentru a extrage sucul, iar ulterior strecoară-l printr-o sită fină sau printr-un tifon pentru a elimina pulpa și sâmburii. Adaugă mierea, dacă dorești să-l îndulcești și să-i crești durata de păstrare, apoi amestecă bine până se dizolvă complet. Păstrează sucul într-o sticlă sterilizată, în frigider, și consumă-l în decurs de 7-10 zile.

Poți adăuga sucul de cătină în smoothie-uri pentru a le crește valoarea nutrițională sau îl poți combina cu sucuri de morcov, măr sau portocală pentru un gust mai dulce și mai plăcut. În plus, poate fi utilizat ca ingredient în măști pentru față, fiind bogat de antioxidanți și vitamine, este excelent pentru hidratare și revitalizare. Poți dilua băutura cu apă minerală sau plată, adăugând miere pentru a obține un sirop delicios. Fie că îl consumi pentru a-ți întări imunitatea, pentru a preveni îmbătrânirea pielii sau pentru a te bucura de un plus de energie, acest suc de cătină este o alegere excelentă.