Primăria Municipiului Iași împreună cu Academia Română-Filiala Iași și direcția pentru Agricultură Județeană Iași va organiza un târg unic în zona Moldovei. Ieșenii sunt așteptați la “Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane”
Eveniment unicat în zona Moldovei organizat spre ajutorul producătorilor locali. Ieșenii sunt așteptați la “Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane”, în Parcul Expoziției, în perioada 9-10 iulie, în intervalul orar 10:00-21:00. Vor fi prezenți la acest târg producători atestați “eco”, “tradițional” și “montan”.
Ieșenii sunt așteptați la “Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane”
Ieșenii interesați de produse naturale, tradiționale, produse în zona Moldovei vor putea să se întâlnească, în Parcul Expoziției, cu producătorii. Acest târg a fost special organizat pentru a încuraja consumul produselor locale.
“Evenimentul, unicat în zona Moldovei, este dedicat consumatorilor ieșeni, precum și producătorilor atestați tradițional, ecologic sau montan din zona de Nord-Est a țării. Astfel, cu sprijinul Direcțiilor pentru Agricultură din regiunea Moldovei, la eveniment vor participa producători din toate cele șase județe din Nord-Estul țării din domeniile patiseriei, produselor lactate, preparatelor din carne și pește, producători de vinuri, producători de dulcețuri și zacuști, producători de fructe și legume ecologice și apicultori. Prin organizarea acestui târg ne propunem promovarea și încurajarea consumului de produse alimentare realizate după rețete tradiționale, populare în zona de Nord-Est a țării. În același timp se urmărește stimularea spiritului antreprenorial, valorificarea producțiilor agroalimentare obținute în fermele de mărime medie și mică din regiune, promovarea unei alimentații sănătoase în rândul ieșenilor, precum și dezvoltarea culturii pentru produsele culinare tradiționale”, transmit reprezentanții primăriei municipiului Iași.
La târg vor fi prezenți producători din Iași, Bacău, Suceava, Botoșani, Neamț și Vaslui, ce vor aduce produse din categoriile de patiserie, produselor lactate, preparatelor din carne și pește, producători de vinuri, producători de dulcețuri și zacuști, producători de fructe și legume ecologice și apicultură.
Activități în cadrul târgului Parcul Expoziției
Copii care vor veni în Parcul Expoziției vor avea ocazia să participe la un atelier pentru gătit cu produse de la producătorii locali. Aceștia vor învăța mai multe despre o alimentație sănătoasă și echilibrată, precum și despre importanța folosirii produselor de calitate, naturale și proaspete.
“În cadrul târgului va avea loc și Atelierul de gătit pentru copii, cu produse de la producători locali, atelier care are o puternică componentă educativă în ceea ce privește alimentația sănătoasă. Evenimentul este organizat în cadrul Proiectului Cities2030, finanțat de Comisia Europeană prin programul Orizont2020.
Primăria Municipiului Iași și Academia Română – Filiala Iași sunt partenerii din România în cadrul acestui proiect, alături de alți 39 de parteneri din țările Europei. Evenimentul constituie o activitate a hub-ului inovativ Food for Iași Living Lab, dezvoltat în cadrul proiectului Cities2030 de Primăria Municipiului Iași și Academia Română – Filiala Iași”, completează reprezentanții municipalității ieșene.
Evenimentul este unul uni în zona Moldovei și are ca scop principal încurațarea consumului de produse fabricate în zona Moldovei și atestate cu etichetele de “ecologic”,”tradițional” sau “montan”.
Ieșenii sunt așteptați la “Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane”, în Parcul Expoziției, în perioada 9-10 iulie, în intervalul orar 10:00-21:00. Evenimentul este organizat de Primăria Municipiului Iași. în colaborare cu Academia Română-Filiala Iași și Direcția pentru Agricultură Județeană Iași.