Trendul care a luat amploare în Iași, în ultimii ani. Evenimente în aer liber cu cei mai buni bucătari privați. Gourmand Brothers: „Avem foarte multe solicitări”

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

A luat amploare un nou trend în Iași, cel al evenimentelor cu bucătari privați care gătesc în fața invitaților. Tot mai multe persoane care vor să marcheze evenimentele importante din viața lor aleg să consume preparate gătite live. Gourmand Brothers, fondat de Paul Ciupilan și Adrian Pricop, sunt bucătarii care au dat startul acestui trend. În ultimii 7 ani s-au axat pe aceste evenimente private și spun că cererea din partea clienților este în creștere.

Un nou trend a luat amploare în ultimii ani, la Iași. Tot mai multe persoane organizează petrecerile de nuntă, cununiile civile sau cumătriile în aer liber, cu bucătari privați care gătesc live în fața invitaților.

Evenimentele cu bucătari privați, un trend care a luat amploare în Iași, în ultimii ani

Persoanele care vor să aibă evenimente memorabile apelează la bucătarii privați. Cererea pentru organizarea de astfel de evenimente este în creștere. Invitații au parte de un live cooking show, pot să interacționeze cu bucătarii și să schimbe idei culinare și să se bucure de preparate gustoase, într-o atmosferă relaxată, în aer liber.

02:00, 21 Jul 2026

FOTOVIDEO Călin Leordă, despre dorințele tinerilor din Iași de a deveni antreprenori: „Să își urmeze pasiunea, să le placă ceea ce fac”

02:00, 15 Jul 2026

FOTOVIDEO Antreprenorul din Iași care a reușit în 8 ani să dezvolte afaceri de succes în HoReCa nu se oprește aici. Alex Bodea: „Pot oricând să mă descurc dacă ajung la zero”

„Sunt multe cereri din partea clienților, chiar și din alte zone ale țării. Am fost solicitați să mergem la București, dar pentru noi efortul este foarte mare și, din păcate, nu putem ajunge. Avem și multe evenimente în afara Iașului, în zona Moldovei. Chiar anul acesta sunt foarte multe cereri în acest sens. Se observă o creștere a solicitărilor pentru bucătarii care gătesc la evenimente, în aer liber. Am observat și schimbări în gusturile clienților, încep să fie cunoscători, solicită vită la evenimente sau, cu o cerere mai mare ca anul trecut, sunt meniurile cu preparate tradiționale. Noi avem solicitări pentru evenimente cu 50 până la 100 de invitați. Noi venim cu farfurii, tacâmuri, logistică de bufet, cu tot ce e nevoie. Noi gătim, facem curățenie și plecăm. Avem foarte multe solicitări și venim cu lucruri noi mereu, ca să fie clienții mulțumiți. Noi gătim «slow cook», în fața clientului. În funcție de solicitările clientului, ne adaptăm. Nu am avut nicio recenzie negativă până acum”, susține Adrian Pricop, cel care a fondat alături de Paul Ciupilan conceptul Gourmand Brothers, fiind printre primii de pe piața din Iași.

Bucătarii care gătesc la evenimente private sunt ocupați până în toamna acestui an

Bucătarii din Iași au cereri până în toamna acestui an.

„Noi suntem abia la început, ne dezvoltăm ușor, dar observăm că există interes pentru evenimentele în aer liber și live cooking. Costurile sunt în funcție de nevoile clienților, de la câteva mii de lei, la sume mai mari. Depinde ce preparate vor clienții la evenimentul lor”, explică Ionuț Pintilescu, bucătar din Iași.

Există câteva preparate care sunt foarte cerute la evenimentele private din Iași.

„Noi suntem împreună la evenimente, eu și Paul, cred că de vreo 7 ani. Încercăm să ne dezvoltăm permanent. În continuare sunt câteva preparate foarte cerute de clienți, cum sunt cartofii copți cu brânză de burduf și mujdei, care sunt foarte căutați. Noi venim cu ceva diferit și, de aceea, cred că suntem căutați. Avem solicitări până în luna octombrie, în acest an. Vrem să facem un eveniment gastronomic românesc-moldovenesc, care cred că va avea succes. Vom anunța pe paginile noastre când va fi”, mai spune chef Adrian Pricop.

Un alt bucătar cunoscut din Iași este Andrei Marfă. Pe de altă parte, în ultimii ani, a luat amploare un nou trend în Iași, cel al evenimentelor cu bucătari privați care să gătească în fața invitaților.