Uite cum sa reincalzesti corect supa, pizza si orezul!

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Pizza
Incinge o tigaie intinsa, la foc iute. Asaza feliile de pizza cu blatul in jos, pune un capac si lasa tigaia pe foc 3-4 minute, pana ce branza incepe sa se topeasca. Scoate apoi capacul si mai las-o 2-3 minute pe foc, pana cand blatul devine crocant.

Orez
Poate fi reincalzit fie pe aragaz, fie in cuptorul cu microunde. In prima varianta, orezul se pune intr-o cratita adanca si se adauga putina apa. Se tine la foc mediu pana incepe sa sfaraie. Se amesteca usor aproximativ 1 minut. Se opreste focul, se pune capac si se lasa 5 minute, pana capata un aspect aerat, pufos. Cand folosesti cuptorul cu microunde, pune orezul intr-un vas, adauga putina apa, apoi acopera vasul cu folie alimentara, avand grija sa nu atinga orezul. Dupa 3 minute, scoate-l si aereaza-l cu o furculita.

Placinta
Inainte de a fi reincalzita, placinta cu fructe se taie felii. Cuptorul se incalzeste la 180 de grade Celsius. Placinta se da la cald 8-10 minute. Daca placinta este insiropata, feliile se pun (individual!) pe folie de aluminiu, se ridica usor marginile, dar nu se acopera, si se incalzesc dupa aceeasi metoda. Astfel, siropul nu se va scurge in tava si nu se va arde.

Ceai sau cafea
Daca trebuie sa le reincalzesti neaparat, evita sa le pui in ibric. Vor capata un gust metalic. Cea mai buna metoda este sa le reincalzesti in cuptorul cu microunde, intr-o cana ceramica.

Tocanite si supe / ciorbe
Desi va dura mai mult, se reincalzesc la foc mic. Daca sunt reincalzite la foc mare, lichidul se va evapora, iar mancarea isi va pierde gustul si consistenta.
Sursa: feellikecooking.ro