USV Iași a inaugurat Crama „Vasile Adamachi”, un centru modern pentru pregătirea viitorilor enologi

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași a inaugurat joi, 9 iulie 2026, Crama „Vasile Adamachi”, o investiție modernă destinată pregătirii studenților și dezvoltării activităților de cercetare în domeniul viticulturii și oenologiei.

Noua cramă este dotată cu echipamente de ultimă generație și va procesa strugurii obținuți în ferma didactică „Vasile Adamachi”.

Reprezentanții universității susțin că noua investiție va contribui atât la formarea practică a studenților, cât și la dezvoltarea unor vinuri realizate după standarde moderne, într-un spațiu care îmbină tradiția viticolă a Moldovei cu cercetarea și inovația.

„Avem o școală de enologie foarte puternică, reprezentată la nivel internațional. Mulți dintre colegii noștri și absolvenții noștri sunt enologi de frunte, lucrează pentru companii importante la nivel mondial și național. Astfel, sperăm ca în anii care vor veni să oferim pe piață vinuri cu semnătura unor enologi celebri, absolvenți ai USV”, a declarat rectorul Universității de Științele Vieții Iași, prof. univ. dr. Gerard Jităreanu.

02:00, 09 Jul 2026

FOTOVIDEO A muncit pe vase de croazieră ca barman, dar o problemă de sănătate l-a determinat să revină la Iași. Claudiu este acum student și vrea să revoluționeze sectorul HoReCa

02:00, 07 Jul 2026

FOTO Viorel Pintilescu s-a înscris la facultate la 87 de ani! Bărbatul este primul candidat din această sesiune de admitere la USV Iași. „Nu mi-am dorit să mor prost”

Noua cramă va avea și un important rol educațional, oferind studenților posibilitatea de a participa direct la toate etapele procesului de vinificație.

„Suntem podgoria cea mai centrală din Iași și una dintre puținele crame care vor fi într-un cartier rezidențial. Vom procesa strugurii noștri din ferma Vasile Adamachi. E o cramă modernă, cu utilaje noi, iar studenții pot căpăta aici experiență”, a declarat prof. univ. dr. Valeriu Cotea.

Prin această investiție, USV Iași își consolidează poziția în domeniul oenologiei și își propune să formeze noi generații de specialiști, capabili să contribuie la dezvoltarea industriei viticole din România.