Un paharel de vin pe zi iti fortifica organismul si iti asigura buna dispozitie. Dar daca ai o problema de sanatate, nu te mai ajuta vinul “clasic”, ci vinul medicinal. Si acesta se obtine tot din zeama de struguri, la care se adauga insa si alte ingrediente – legume, fructe, verdeturi sau plante de leac. Dr. Cristina Balanescu, medic specialist in medicina naturista, iti recomanda cinci retete foarte usor de preparat.
Vin de hrean
Cum il prepari: amesteci 15 linguri de hrean ras intr-un litru de vin. Lasi la macerat 8 zile, apoi il filtrezi.
Cum il bei: cate doua lingurite, intre mesele principale.
iti face bine: daca esti anemic (stimuleaza pofta de mancare) sau daca suferi de astm, bronsita cronica, litiaza urinara (pietrele la rinichi), tuberculoza. E si un tonic sexual foarte eficient.
Vin de afine
Cum il prepari: lasi sa fiarba 15 minute, la foc mic, 500 g de afine in 500 ml de apa. Adaugi 1 litru de vin si mai lasi sa fiarba inca 15 minute. Cand s-a racit, il torni in sticla prin strecuratoare.
Cum il bei: cate 25 ml (o lingura) inaintea celor trei mese principale.
iti face bine: daca suferi de constipatie, fermentatie intestinala, insuficienta biliara, diabet, ateroscleroza.
Vin de ceapa
Cum il prepari: intr-un litru de vin se amesteca 5 cepe de marime potrivita, rase sau tocate marunt, si 100 g de miere de albine poliflora. Se lasa la macerat 8 zile, la temperatura camerei, apoi se strecoara.
Cum il bei: cate 50 ml inaintea meselor principale.
iti face bine: daca ai probleme cu circulatia sangvina sau cu retentia urinara; totodata, te scapa de tuse, iti da energie si fortifica inima, trateaza astenia, diareea si tulburarile renale.
Vin de pere
Cum il prepari: tai in bucatele 500 g de pere albe si le pui in vinul care da in clocot. Lasi la fiert pana cand se reduce cantitatea de vin la jumatate. Dupa ce se raceste, il strecori.
Cum il bei: cate 25 ml (o lingura) dimineata, pe stomacul gol.
iti face bine: daca esti anemic sau ai o eczema, ai scaune diareice, dureri reumatismale, celulita, afectiuni ale rinichilor, diabet.
Vin de patrunjel
Cum il prepari: torni 1 litru de vin (alb) peste o legatura de patrunjel; adaugi o lingurita de otet de vin si 300 g de miere de albine, fierbi amestecul la foc mic, 10 minute, apoi il torni fierbinte in sticle si le inchizi ermetic.
Cum il bei: de trei ori pe zi, cate o lingurita.
iti face bine: daca ai insuficienta respiratorie, bronsita, febra, probleme cardiace (simti ca te inteapa inima) sau daca ti-ai pierdut pofta de mancare.
4 lucruri de care trebuie sa tii cont
- 1. Nu te trata cu vin medicinal daca ai probleme cu ficatul, stomacul, duodenul sau hemoroizii. Evita-l si daca ai tensiunea marita!
- 2. Nu amesteca vinurile medicinale!
- 3. Pastreaza licorile astfel obtinute in recipienti din sticla, inchisi ermetic.
- 4. Ca sa obtii un vin terapeutic eficient, fa rost de un vin curat, de la tara, care nu contine “chimicale”.