LIVE VIDEO - Vrănescu Ionuț, manager Veranda Restaurant și Lupi Gastroreca: Ce face diferența în HoReCa? • Buna Ziua Iasi • BZI.ro

Pe 30 iulie, joi, de la ora 11:30, Viorela Dimici, moderatoarea #PodcastBZI, îl are ca invitat pe Vrănescu Ionuț, managerul Veranda Restaurant și al noului restaurant Lupi Gastroreca, un profesionist cu peste două decenii de experiență în industria HoReCa.

În cadrul interviului, acesta vorbește despre drumul care l-a format atât ca om, cât și ca manager. Provenit dintr-o familie modestă, a învățat încă de la început să muncească, să fie atent la fiecare detaliu și să trateze fiecare responsabilitate cu seriozitate. Consideră că disciplina, asumarea și consecvența sunt valorile care au stat la baza evoluției sale profesionale și care i-au permis să coordoneze unele dintre cele mai apreciate restaurante din Iași.

Discuția aduce în prim-plan parcursul său în HoReCa, provocările managementului în industria ospitalității și modul în care s-a schimbat acest domeniu în ultimii ani. De asemenea, Ionuț Vrănescu vorbește despre conceptul din spatele Veranda Restaurant și despre noul proiect, Lupi Gastroreca, explicând ce își propune să aducă diferit pe piața ieșeană și cum răspunde noilor cerințe ale clienților.

Noul episod de #PodcastBZI poate fi urmărit pe pagina de Facebook Sănătate BZI și canalul de YouTube BZI LIVE.

Urmăritorii noștri pot adresa întrebări la rubrica comentarii, accesând www.bzi.ro sau, în direct, pe https://www.youtube.com/@bzinews. Emisiunile BZI LIVE au un real succes, fiecare producție media strângând zeci de mii de vizualizări.

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

Acciza la motorină scade cu 20% în perioada 16-31 august. Ministerul Finanțelor anunță o măsură temporară

Acciza la motorină va fi redusă cu 20% în perioada 16-31 august 2026. Ministerul Finanțelor anunță o intervenție temporară și reevaluări la fiecare două săptămâni. Ministerul Finanțelor a anunțat reducerea temporară a accizei la motorină cu 20%, măsură care se aplică în perioada 16-31 august 2026. Decizia vine după creșterea semnificativă a cotațiilor internaționale pentru […]

LIVE VIDEO – Vrănescu Ionuț, manager Veranda Restaurant și Lupi Gastroreca: Ce face diferența în HoReCa?

Lasă un răspuns Anulează răspunsul