A primit o ofertă generoasă pentru afacerea sa, dar a refuzat-o. Producătorul Gicu Roșca vrea să dea lovitura cu compoturile fără E-uri. „E o alternativă a sucurilor ce le găsim pe piață” – FOTO

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Producătorul Gicu Roșca vrea să dea lovitura cu compoturile fără E-uri, abia lansate. Tânărul antreprenor este cunoscut pentru salatele marinate, comercializate în toată țara. A primit o ofertă generoasă pentru afacerea sa, dar a refuzat-o

Gicu Roșca, producător de salate marinate, a lansat pe piață noi produse care speră să aibă același succes ca al celorlalte. Compoturile nu conțin E-uri, ci numai fructe, apă, miere de albine și scorțișoară.

„Ne-a venit ideea să facem aceste compoturi după ce am fost acasă, în Republica Moldova. Am intrat într-un magazin pentru că îi era sete fiului nostru, i-am luat un compot, am văzut că este bun, natural și am zis să facem și noi. După 3 luni în care am testat rețete, am adăugat, am scos ingrediente, am ajuns la cele 5 sortimente de compoturi. E o alternativă a sucurilor ce le găsim pe piață pentru că ele conțin fructe, apă, miere bio și scorțișoară. Pot fi consumate reci sau calzi, oricând, atât de copii, cât și de adulți. Prețul unui compot este de 12 lei, nu cu mult față de costul de producție, care este 10 lei.

Au crescut prețurile la borcane, la materia primă, la absolut tot ce folosim noi și e destul de dificil să menții un preț cât mai jos pentru consumatori. Le vom comercializa în băcănii, în locațiile partenere unde deja vindem salatele, online, la târguri. Am ales și un nume deosebit, «Țumburel», pentru că ne-a plăcut cum sună și avem compot de mere cu scorțișoară, de vișine, de căpșuni cu mentă, de portocale și de fructe de pădure”, susține producătorul Gicu Roșca.

Tânărul este cunoscut pentru salatele marinate de la „Tăt Normal”, iar succesul afacerii sale a atras și potențiali investitori, dar pe care i-a refuzat.

„Am primit o ofertă generoasă din partea unor investitori străini. Ne urmăreau de mai mult timp și au vrut să achiziționeze afacerea, dar nu am fost de acord pentru că eram oarecum dați la o parte și nu am vrut să o vindem. Până la urmă, parcă e copilul nostru. A crescut treptat, ne-am ocupat de afacere și tot ce am câștigat am reinvestit, mai mult de jumătate de milion de lei. Vrem să creștem în continuare, să ne dezvoltăm”, mai spune Gicu Roșca.

Salatele marinate sunt comercializate în peste 40 de băcănii din țară.

Gicu Roșca vrea să dea lovitura cu produsele sale, salate marinate și compoturi

Tânărul antreprenor și-a propus ca în următorii 3 ani să ajungă în toate județele din țară cu produsele sale.

„Ne-am propus să ne dublăm cifra de afaceri anul acesta, adică să ajungem la 1 milion de lei. Vrem să creștem și capacitatea de producție, să mai angajăm personal, poate să deschidem încă o fabrică la Timișoara, să acopere zona de vest. Noi vindem foarte bine salatele noastre în Iași, Bacău și Timișoara, în restaurante. Cam 80 la sută din vânzările noastre provin din HoReCa, iar restul din băcănii și magazinele partenere. Cea mai căutată salată este în continuare cea cu dovlecei. Avem 10 sortimente și cel mai probabil vom mai scoate câteva. În cea mai bună perioadă producem cam 3-4 tone de salate. Ne-am propus să vindem în cât mai multe locații din toată țara. E mai greu să ne extindem în afara țării pentru că salatele trebuie să fie proaspete, nu au termen mare de valabilitate, e dificil cu transportul”, explică antreprenorul.

Pe de altă parte, în Iași sunt 23 de produse tradiționale cu atestat. Gicu Roșca vrea să dea lovitura cu cele 5 sortimente de compoturi fără E-uri.