Amenzi de până la 40.000 de lei pentru comercializarea cărnii de porc fără aviz sanitar-veterinar. Sancțiuni pentru angajații fără echipament de protecție, dar și pentru condiții precare de igienă

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

DSVSA a verificat magazinele din Iași în perioada 1-30 decembrie 2022 și au fost descoperite mai multe nereguli. Comercializarea produselor alimentare se făcea fără a se respecta condițiile de igienă, angajații nu aveau echipament de protecție sau carnea era alterată. Au fost aplicate amenzi în valoare de 125.800 de lei

Specialiștii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) au efectuat sute de controale în perioada 1-30 decembrie 2022. Au fost verificați 212 operatori economici, respectiv unități de industrie alimentară, piețe agroalimentare și unități de vânzare cu amănuntul. Astfel, inspectorii au controlat 46 de magazine alimentare, 11 supermarketuri, nouă laboratoare de cofetărie și 15 cofetării și patiserii. Alte 29 de restaurante, 20 de fast-food-uri, patru pescării și cinci brutării au fost controlate de inspectori.

Medicii sanitar-veterinari au verificat și șapte măcelării, cinci carmangerii, 11 comercianți din piețe, 27 de depozite alimentare și trei baruri. În urma verificărilor, specialiștii au descoperit mai multe nereguli și au aplicat 27 de sancțiuni în valoare de 125.800 de lei și 29 de avertismente.

02:00

FOTO Gheorghe Bacușcă, comisar-șef al Gărzii de Mediu Iași: „Stăm foarte prost la capitolul colectare selectivă. Primarii trebuie să se implice mai mult”

02:00, 04 Aug 2026

Fermă cu 650 de ovine, închisă din cauza variolei. Autoritățile din Iași sunt în alertă după ce animalele s-au îmbolnăvit. „O să închidem totul și plecăm”

Deficiențele găsite de DSVSA sunt depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea fără a se respecta condițiile de igienă sau în spații neînregistrate sanitar-veterinar, manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, nerespectarea legislației în vigoare, privind ambalarea și etichetarea produselor alimentare.

Magazinele din Iași, verificate de DSVSA

De asemenea, comercianții au fost sancționați și pentru lipsa documentelor care atestă conformitatea sau trasabilitatea produselor. DSVSA Iași a efectuat și 10 controale în trafic, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratelor de Poliție Județene și au aplicat sancțiuni pentru transportul de animale neidentificate, fără documente sanitar-veterinare, pentru transportul produselor alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar-veterinar, dar și personal fără echipament de protecție. Verificările continuă și în această perioadă.

„DSVSA Iași continuă supravegherea operatorilor din industria alimentară în perioada următoare, prin acțiuni de inspecție și control, prin asigurarea serviciului de permanență de către personalul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor. De asemenea, este interzisă comercializarea porcilor, a cărnii și a produselor din carne provenite din zonele de restricție, ca urmare a evoluției pestei porcine africane (PPA). Comercializarea cărnii de porc neexpertizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor se sancționează cu amenzi de până la 40.000 de lei”, susține Gabriel Ciobanu, directorul DSVSA Iași.

Carne alterată a fost descoperită în magazinele din Iași chiar înainte de sărbători.

Noi reguli privind consumul și comercializarea laptelui

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Iași vine cu o serie de precizări privind consumul și comercializarea laptelui în condiții de siguranță. Atât carnea, cât şi celelalte produse de origine animală sau non-animală care sunt cumpărate din spaţii şi unităţi înregistrate sau autorizate sanitar-veterinar au fost supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor şi nu constituie un risc pentru sănătatea publică. Pentru a controla calitatea unui lapte, cumpărătorii pot verifica ambalajul produsului, uitându-se la termenul de expirare.

Totodată, pentru ca laptele să fie consumat în condiţii de siguranţă, acesta trebuie păstrat la frigider la o temperatură între 2-4 patru grade Celsius şi consumat, fireşte, înainte să expire. Specialiștii verifică și magazinele din Iași, unde se comercializează lapte.