Amenzi drastice aplicate de DSVSA! Carne ținută la soare, lipsa produselor de igienizare și lipsa documentelor, descoperite în unitățile alimentare din Iași

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

DSVSA Iași a aplicat mai multe amenzi unor unități alimentare în care au fost constatate nereguli, precum lipsa produselor de igienizare, păstrarea cărnii în soare și lipsa documentelor care să ateste trasabilitatea produselor. Inspectorii au confiscat 46 de kilograme de carne de pasăre și produse lactate. Valoarea totală a amenzilor se ridică la 412.600 de lei.

Controalele efectuate de inspectorii sanitar-veterinari s-au intensificat în această perioadă în Iași. Valoarea totală a amenzilor aplicate pentru nereguli grave este de 412.600 de lei.

Mai multe unități alimentare din Iași au fost verificate de DSVSA

Controalele efectuate de inspectorii sanitar-veterinari s-au intensificat în această perioadă în Iași. În perioada verii există riscuri mai mari ca produsele alimentare să se altereze. De asemenea, au fost intensificate controalele în creșele și grădinițele care funcționează în perioada vacanțelor și a sezonului turistic de vară. De asemenea, inspectorii au verificat modul de preparare și de comercializare a produselor alimentare la nivelul benzinăriilor. Un număr de 85 de controale au fost efectuate în măcelării, pescării, supermarketuri, laboratoare de patiserie-cofetărie și depozite alimentare și au fost efectuate controale în trafic pentru verificarea mijloacelor de transport.

În urma verificărilor au fost constatate următoarele neconformități: neavizarea trimestrială a fișelor de sănătate ale animalelor de către furnizorii de lapte crud/producători individuali de produse lactate, motiv pentru care s-a aplicat un avertisment. Alte nereguli găsite de inspectori sunt: lipsa echipamentelor de protecție pentru personalul angajat, depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare, sub cerul liber, neprotejate de intemperii/temperaturi exterioare.

02:00, 05 Aug 2026

Un grup de adolescenți a terorizat localnicii din cartierul Galata! Tinerii și-au legat tricourile pe cap și opreau mașinile de pe stradă cu o cutie

02:00, 25 Jul 2026

Un client din Iași nu a putut folosi banii din cont, deși abia îl alimentase. Banca a fost sancționată

Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Iași au desfășurat controale riguroase în scopul prevenirii toxiinfecțiilor alimentare.

Amenzi drastice aplicate de DSVSA pentru lipsa produselor de igienizare sau carne ținută la soare

Gabriel Ciobanu, director DSVSA Iași

Inspectorii au verificat și operatorii economici care comercializează produse alimentare. Au constatat faptul că în multe locații nu există substanțe necesare igienizării spațiilor și nu există contracte încheiate pentru efectuarea operațiunilor DDD. Preparatele alterate au fost confiscate de inspectori. Este vorba de produse alimentare de origine animală, 46 de kilograme de carne de pasăre și produse lactate. Alte nereguli descoperite sunt: etichetă necorespunzătoare și produse, în valoare de 20.000 de lei, fără documente de proveniență. În total, au fost aplicate 48 de amenzi, în valoare de 412.600 de lei, și 30 de avertismente.

„Continuăm verificările la toate unitățile alimentare. Operatorii economici trebuie să respecte legislația, iar consumatorii să fie atenți de unde cumpără produsele, să ne anunțe dacă observă nereguli”, susține Gabriel Ciobanu, director executiv al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA).

Recent, DSVSA a suspendat activitatea la patiseria Le Bon, după ce un ieșean a ajuns la Urgențe. 

DSVSA Iași a aplicat mai multe amenzi unor unități alimentare în care au fost constatate nereguli, precum lipsa produselor de igienizare, păstrarea cărnii în soare și lipsa documentelor care să ateste trasabilitatea produselor. Inspectorii au confiscat 46 de kilograme de carne de pasăre și produse lactate.