Baiț pentru carne de porc făcută la grătar. Ce condiment să folosești pentru a oferi preparatului un plus de savoare

Multe gospodine vor să afle care este cel mai bun baiț pentru carne de porc făcută la grătar. Dacă vrem să pregătim o carne de porc fragedă, gustoasă și aromată, trebuie să facem mai întâi un baiț aromat. Rețetele de baiț sunt diverse și pot fi adaptate după preferințe. Iată ce condiment să folosești pentru a oferi preparatului un plus de savoare.

Baiț pentru carne de porc făcută la grătar

Dacă vrem să pregătim o carne de porc la grătar, trebuie să frăgezim mai întâi carnea și să îi oferim un plus de aromă. Pentru aceasta avem nevoie de un baiț pregătit din condimentele perfecte. Rețetele de baiț sunt variate și pot fi adaptate în funcție de gust.

Stirile PROTV

Boala cu mortalitate de aproape 15%, care se transmite prin aer. „Simptomele seamănă în primele zile cu gripa”

RomaniaTV

Împăcare bombă! Bahmu şi George, din nou împreună, la 5 luni de la separare: Orice bărbat, într-o astfel de situație, trebuie să fie lângă parteneră

Putem face un baiț cu vin alb, vin roșu sau bere, la care vom adăuga și ierburi aromate. Acestea vor oferi cărnii de porc un gust aparte, iar pe grătar carnea va căpăta o crustă aparte. Carnea de porc făcută la grătar este delicioasă și ideală de pregătit la orice masă.

Carnea de proc la grătar poate fi servită cu un sos dulce-acrișor sau cu o salată asortată, în funcție de preferințe. Cu un baiț perfect vom obține un preparat culinar desăvârșit.

Cum să pregătești rapid un baiț perfect pentru carnea la grătar

Dacă vrem să pregătim carnea de porc pentru grătar cu un baiț cu bere vom avea nevoie de 4 felii groase de ceafă de porc, 300 ml de bere blondă, ulei pentru uns carnea, piper negru măcinat și sare.

Se taie carnea în felii subțiri și se pune într-o tavă întinsă. Peste bucățile de carne se toarnă berea și se lasă carnea la frăgezit. După 30 de minute se adaugă condimentele și se aoperă tava pentru a sta carnea la marinat. După aceea se va găti carnea pe grătar pe ambele părți până când devine moale la interior și la exterior capătă o crustă aurie.

La fel de bine putem pregăti un baiț pentru carne de porc cu vin roșu. Avem nevoie de 2 căni cu vin roșu, 2 lingurițe de muștar dulce, 2 căței de usturoi și 1 linguriță de cimbru uscat. Se feliază carnea de porc apoi se toarnă peste ea vinul roșu. După aceea se adaugă și restul de condimente și se lasă carnea la marinat apoi se pune pe grătar. Putem folosi la baiț și un vin alb. Vom  folosi 300 ml de vin alb, sare și piper după gust, boia dulce, cimbru uscat și busuioc.

La final, vom obține o carne de porc fragedă, suculentă și aromată. Carnea de porc la grătar poate fi servită cu salată de verdețuri și legume proaspete sau putem pregăti un sos de roșii cu usturoi. Rețetele sunt diverse și savuroase. Baițul va oferi un plus de savoare cărnii de porc. Dacă ținem cont de câteva trucuri din rețeta marilor bucătari, la final ne vom răsfăța papilele gustative cu un preparat irezistibil. Carnea de porc se lasă la marinat câteva ore pentru a se frăgezi și a căpăta o aromă aparte. Acets deliciu culinar este ideal la orice masă și la orice ocazie, alături de alte bucate alese.