Batoanele proteice din România conțin până la 17 E-uri și 36 g zahăr pe 100 g produs, conform unui studiu InfoCons

Un nou studiu realizat de InfoCons a arătat că batoanele proteice din România conțin un număr impresionant de aditivi și zahăr. Analizând 41 de produse de la diversi producători, cercetarea a scos la iveală prezența a până la 17 E-uri într-un singur baton și o cantitate de zahăr ce poate ajunge până la 36 de grame per 100 de grame de produs.

De asemenea, majoritatea batoanelor conțin proteine din lapte și soia, dar și arome diverse, de la ciocolată și arahide la cocos și zmeură.

„17 E-uri într-un baton proteic şi până la 36 grame zahăr / 100 grame produs – Studiu InfoCons Protecţia Consumatorilor

InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip batoane proteice ce se regăsesc pe piaţa din România. 41 produse tip batoane proteice au fost analizate de la următorii producători / distribuitori de batoane proteice:

Active Nutrition International GMbH pentru baton proteic

Advanced Nutrition SRL

Cerbona Elelmiszergyarto Zrt.

EcoNutraceuticos

Everbio Distribution SRL

First Quality Foods

Glanbia Performance Nutrition LTD.

HealthyFood Supplements s.r.o

INTER CONECTER

Lidl Discount SRL

Mars Chocolate Drinks & Treats

Natural Balance Foods

Nutrafit SRL

NUTREND D.S

Nutrivita SRL

Sante sp. Z o.o.

GOLDNUTRITION EEC SRL

C Sandori Distribution SRL

C. REDIS Co. S.R.L.

SC BioLogistic & Distribution Partener SRL

Sly Nutritia SRL

TEKMAR SLOVENSKO

Unicorn Naturals SRL

Ca urmare a centralizării şi analizării informaţiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip batoane proteice au rezultat:

Din punctul de vedere al gramajelor produselor tip batoane proteice:

– gramajul produselor tip batoane proteice variază între 35 – 90 grame (g).

Din punctul de vedere al aromei principale pentru produsele tip batoane proteice:

– 95.12 % dintre produsele tip batoane proteice conţin diferite arome;

Dintre produsele tip batoane proteice care menţionează în denumirea produsului aroma principală, 39 % NU specifică în lista ingredientelor şi concentraţia aromei principale (prima aroma menţionată în descrierea produsului).

Pentru produsele tip batoane proteice în care lista ingredientelor prezintă valoarea procentuală a aromei principale în produs, aceasta variază între 1 % şi 65 %, situaţia fiind următoarea:

– 28 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de ciocolată , iar concentraţia variază între 3.5 % şi 18 %;

– 24 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de arahide , iar concentraţia variază între 9 % şi 65 %;

– 8 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de zmeură , iar concentraţia variază între 1 % şi 2.9 %;

– 8 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de cocos , iar concentraţia variază între 4.8 % şi 8 %;

– 4 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de biscuiţi , iar concentraţia este 18.3 %;

– 4 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de ovăz , iar concentraţia este 21 %;

– 4 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de caramel sărat , iar concentraţia este 14 %;

– 4 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de caramel , iar concentraţia este 21 %;

– 4 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de banană ( chipsuri banana) , iar concentraţia este 5.3 %;

– 4 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de cafea , iar concentraţia este 4.2 %;

– 4 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de cacao , iar concentraţia este 3.4 %;

– 4 % dintre produsele tip batoane proteice conţin aroma de ciocolată albă , iar concentraţia este 15 %.

Din punctul de vedere al tipului de proteină (sursa de proteină) folosit în produsele tip batoane proteice:

95.12 % din produsele tip batoane proteice menţionează în lista ingredientelor tipul proteinei (sursa proteică) ce se regăseşte în produs;

Dintre produsele tip batoane proteice care menţionează în lista ingredientelor tipul proteinei (sursa proteică) ce se regăseşte în produs – proteine din lapte, soia, grâu, orez, mazăre – situaţia este următoarea:

51.28 % din produsele tip batoane proteice conţin o combinaţie de proteine din lapte şi soia;

12.82 % din produsele tip batoane proteice conţin proteine din lapte;

17.95 % din produsele tip batoane proteice conţin proteine din soia;

5.13 % din produsele tip batoane proteice conţin o combinaţie de proteine din orez şi soia;

2.56 % din produsele tip batoane proteice conţin o combinaţie de proteine din lapte şi grâu;

2.56 % din produsele tip batoane proteice conţin o combinaţie de proteine din soia şi grâu;

2.56 % din produsele tip batoane proteice conţin o combinaţie de proteine din lapte şi mazăre;

2.56 % din produsele tip batoane proteice conţin o combinaţie de proteine din soia , grâu şi lapte;

2.56 % din produsele tip batoane proteice conţin o combinaţie de proteine din soia , mazăre şi grâu;

Din punctul de vedere al tipului principal de proteină (sursa de proteină) folosit în produsele tip batoane proteice (prima sursă de proteina menţionată în lista ingredientelor) situaţia este următoarea:

48.7 % din produsele tip batoane proteice conţin ca sursa principală proteine din lapte;

42.2 % din produsele tip batoane proteice conţin ca sursa principală proteine din soia;

5.1 % din produsele tip batoane proteice conţin ca sursa principală proteine din orez.

Din punctul de vedere al aditivilor alimentari regăsiţi în produsele tip batoane proteice:

Fiecare dintre produsele analizate tip batoane proteice au în compoziție cel puțin 1 aditiv alimentar (E);

Numericul de E-uri / aditivi alimentari pentru produsele tip batoane proteice variază între 1 – 17:

2.44 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 17 E-uri / aditivi alimentari;

4.88 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 11 E-uri / aditivi alimentari;

2.44 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 10 E-uri / aditivi alimentari;

4.88 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 9 E-uri / aditivi alimentari;

7.32 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 8 E-uri / aditivi alimentari;

4.88 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 7 E-uri / aditivi alimentari;

9.76 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 6 E-uri / aditivi alimentari;

12.2 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 5 E-uri / aditivi alimentari;

4.88 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 4 E-uri / aditivi alimentari;

14.63 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 3 E-uri / aditivi alimentari;

9.76 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 2 E-uri / aditivi alimentari;

21.95 % din produsele tip batoane proteice au în compoziție 1 E-uri / aditivi alimentari;

Toate produsele tip batoane proteice studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale (valorile sunt raportate pentru 100 g produs):

Valoarea energetică pentru produsele tip batoane proteice este cuprinsă între 327 kcal și 534 kcal

Cantitatea de grăsimi pentru produsele tip batoane proteice variază între 9 g și 38 g

Cantitatea acizilor grași saturați pentru produsele tip batoane proteice variază între 2 g și 13 g

Cantitatea de proteine pentru produsele tip batoane proteice variază între 2 g și 50 g

Cantitatea de zaharuri (din glucide) pentru produsele tip batoane proteice variază între 2 g şi 36 g

Cantitatea de sare pentru produsele tip batoane proteice variază între 0 g şi 1.3 g

Întregul studiu se poate vedea pe www.infocons.ro”, au transmis reprezentanții InfoCons.