Leușteanul are un lung istoric de beneficii medicinale pentru piele, plămâni și rinichi, combate alergiile, inflamațiile și multe ale afecțiuni. Toate părțile plantei pot fi consumate și se pot folosi ca legumă sau condiment în mâncare sau ca plantă medicinală.
Leușteanul este apreciat pentru aroma sa puternică și pentru proprietățile sale nutritive. Frunzele sunt adesea utilizate drept condiment în supe, tocănițe și sosuri, oferind un gust intens și ușor picant.
Beneficiile consumului de leuștean
Ca plantă medicinală, leușteanul a fost folosit ca digestiv, carminativ (calmează durerile abdominale), diaforetic (care provoacă transpirație), diuretic, emegagog (care provoacă menstruația), antidispeptic (previne tulburările digestive), expectorant, stimulant și stomahic, precum și ca tratament pentru icter.
De asemenea, leușteanul este cunoscut pentru efectele sale benefice asupra sistemului digestiv. Compușii săi activi, inclusiv uleiurile esențiale și flavonoidele, stimulează secreția de sucuri gastrice și enzime digestive, facilitând procesul de digestie. Leușteanul are și un efect diuretic natural, contribuind la eliminarea excesului de lichide organism. Acest efect este datorat compușilor săi care stimulează rinichii să excrete mai multă urină.
Leușteanul este folosit de secole ca remediu natural pentru probleme digestive. Uleiurile volatile din leuștean ajută la stimularea secreției de enzime digestive, îmbunătățind digestia și reducând disconfortul abdominal. De asemenea, poate ajuta la ameliorarea simptomelor asociate cu indigestia, balonarea și crampele abdominale.
Datorită conținutului său de vitamina C și substanțe fitochimice, leușteanul poate contribui la întărirea sistemului imunitar. Consumul regulat de leuștean poate ajuta la combaterea infecțiilor și la reducerea severității simptomelor în timpul răcelii și gripei.
Leușteanul este folosit tradițional ca remediu natural pentru probleme respiratorii, cum ar fi tusea și bronșita. Uleiurile volatile din leuștean au proprietăți expectorante, ajutând la desprinderea și eliminarea mucusului din căile respiratorii. Leușteanul este o plantă minunată cu multiple beneficii pentru sănătate.
Trucuri din bătrâni
Dacă ai mâncat usturoi sau ceapă și ți-ai dat seama că trebuie să ajungi undeva, mestecă preț de câteva minute niște frunze de leuștean. Planta anulează mirosurile puternice de alcool sau în cazul celor precizate mai sus. În cazul în care ai curățat pește și vezi că mirosul de pe mâini nu se duce, freacă-ți palmele cu câteva frunze de leuștean sau cu câteva feli de cartof și vei scăpa de problemă.
Pentru cei care vor să cultive planta în propria grădină trebuie să știe că se cultivă foarte ușor. Deși este o plantă care ajunge chiar și până la 2 metri înălțime și care este puternică, nu necesită o îngrijire deosebită.
Așadar, procesul de cultivare a leușteanului trebuie să înceapă primăvara, când nu mai sunt șanse de îngheț. Semințele, nu mai vechi de doi ani, se pun într-un recipient cu pământ, peste care se adaugă un strat de perlit, și se lasă într-un loc călduros pentru a favoriza germinarea. Atenție să nu pui prea multe semințe într-un loc.
În continuare, acestea vor avea nevoie de circa 2-3 săptămâni și o temperatura de 15-21 de grade Celsius pentru a germina. Odată răsărite, va trebuie să mai rărești din plante, păstrându-le doar pe cele mai bogate și mari. Prin urmare, leușteanul este o plantă minunată cu multiple beneficii pentru sănătate.