Brioșe de post. Deserturi sănătoase și delicioase cu afine, mere și morcov

Rețeta de brioșe de post este o alternativă gustoasă și sănătoasă pentru preparatele de dulce. De asemenea, deserturile pot fi îmbogățite cu diverse fructe și legume, ceea ce oferă o varietate de texturi și gusturi.

Rețetă de brioșe de post cu afine

Această rețetă de brioșe de post cu afine este perfectă pentru a aduce un strop de prospețime și savoare deserturilor. În plus, aveți nevoie doar de câteva ingrediente, printre care 250 de grame de făină, 100 de grame de zahăr de cocos sau zahăr brun, 1 plic de praf de copt și un praf de sare. De asemenea, vă mai trebuie 200 de mililitri de apă minerală, 80 de mililitri de ulei de floarea-soarelui, 1 linguriță de extract de vanilie, 150-200 de grame de afine proaspete sau congelate și coaja rasă de la o lămâie. O altă rețetă sănătoasă este cea de budincă de ovăz cu banane.

RomaniaTV

Cum a ajuns să arate Angela Similea la 78 de ani. Toți cei care au văzut-o au zis că nu văd bine FOTO

Observatornews.ro

Trucul prin care apartamentele sunt vândute mai scump. Iancu Guda: "Cea mai mare capcană"

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și tapetați o tavă de brioșe cu hârtii speciale sau ungeți formele cu puțin ulei. Într-un bol mare, cerneți făina împreună cu praful de copt și sarea, apoi adăugați zahărul. Amestecați bine pentru a distribui uniform ingredientele. Într-un alt vas, amestecați apa minerală, uleiul și extractul de vanilie. Dacă doriți, adăugați și coaja rasă de lămâie pentru a intensifica aromele. Turnați treptat amestecul umed peste ingredientele uscate și amestecați ușor, până când obțineți un aluat omogen, fără cocoloașe. Nu amestecați excesiv pentru a nu afecta textura finală. Încorporați cu grijă afinele în aluat, având grijă să nu le zdrobiți prea tare. Distribuiți aluatul în formele pregătite, umplându-le aproximativ pe 2/3. Coaceți timp de 20-25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijlocul unei brioșe iese curată. Lăsați brioșele să se răcească în tavă câteva minute, apoi transferați-le pe un grătar pentru a se răci complet. Aceste brioșe sunt perfecte pentru a fi savurate atât calde, cât și reci.

15:33, 09 Mar 2025

FOTORețeta pentru șnițele de soia cu muștar și pesmet! Un deliciu pentru zilele de post!

09:14, 07 Mar 2025

FOTOPaste cu nucă și pesmet, o rețetă de post! Un desert cu gust de copilărie!

Brioșe cu mere și morcov

Pentru cei care doresc să experimenteze o combinație interesantă de arome, rețeta de brioșe de post cu mere și morcov este o alegere excelentă. Pentru a pregăti unul dintre dulciurile copilăriei, vă trebuie 250 de grame de făină, 80 de grame de zahăr brun sau zahăr de cocos, 1 plic praf de copt, jumătate de linguriță scorțișoară și un praf de sare. De asemenea, mai aveți nevoie de 200 de mililitri de lapte vegetal, 80 de mililitri de ulei vegetal, 1 linguriță de extract de vanilie, 1 măr mare, 1 morcov mediu și 50 de grame de nuci măcinate sau stafide.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătiți o tavă de brioșe, fie tapetată cu hârtii speciale, fie unsă ușor cu ulei. Într-un bol, combinați făina, zahărul, praful de copt, scorțișoara și sarea. Amestecați bine pentru ca toate aromele să se îmbine uniform. Într-un alt bol, amestecați laptele vegetal, uleiul și extractul de vanilie până când obțineți un amestec omogen. Turnați amestecul peste cel uscat și amestecați ușor, apoi adăugați cubulețele de măr și morcovul ras, împreună cu nucile măcinate sau stafidele, dacă ați ales să le includeți. Umpleți formele de brioșe cu aluat, lăsând puțin spațiu pentru ca brioșele să se ridice în timpul coacerii. Coaceți brioșele timp de 25-30 de minute, verificându-le periodic cu o scobitoare. Acestea sunt gata atunci când scobitoarea iese curată din centrul fiecărei brioșe. După ce le scoateți din cuptor, lăsați brioșele să se răcească în tavă timp de câteva minute, apoi transferați-le pe un grătar. Serviți-le ca gustare sau desert, alături de un ceai cald sau un suc natural. Aceste rețete de brioșe de post sunt modalitatea ideală de a introduce în alimentație ingrediente naturale și pline de beneficii nutritive.