Pandișpan pufos cu compot de caise întregi. Cum să pregătești dulciurile copilăriei în doar câțiva pași

Pandișpanul cu compot de caise întregi este un desert tradițional care aduce un strop de savoare în orice bucătărie. Această rețetă clasică amintește de dulciurile copilăriei datorită aromei și texturii suculente pe care o au caisele. În plus, compotul este o modalitate excelentă de a conserva fructele proaspete și de a aduce un plus de culoare și gust în deserturile de casă.

Rețetă de compot de caise întregi

Rețeta de compot de caise întregi este simplă și rapidă, dar rezultatul este unul remarcabil. Compotul se prepară la foc mic, astfel încât fructele să-și păstreze aroma și consistența, iar gustul dulce-acrișor să fie bine echilibrat. Astfel, ai nevoie doar de 1 kilogram de caise, 200 de grame de zahăr, 500 de mililitri de apă, zeama de la 1 lămâie și, opțional,1 băț de scorțișoară sau câteva cuișoare pentru aromă.

RomaniaTV

S-au aflat PRIMELE echipe eliminate la Asia Express! Înainte să plece se lăudau că vor câștiga competiția. Cine a rămas în cursă!

Observatornews.ro

Crater uriaș pe unul dintre cele mai circulate drumuri din țară. Autobuzele cu turişti ar putea agrava lucrurile: "Oricând poate pleca la vale"

Într-o cratiță mare, adaugă apa și zahărul și pune la fiert la foc mediu, amestecând până când zahărul se dizolvă complet. După ce siropul începe să fiarbă, adaugă caisele și zeama de lămâie. Dacă dorești, poți pune și bățul de scorțișoară sau cuișoarele pentru un plus de aromă. Lasă totul să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute, până când fructele se înmoaie ușor, dar încă își păstrează forma. Nu găti prea mult, totuși, pentru a evita descompunerea excesivă. Odată ce sunt gata, oprește focul și lasă compoziția să se răcească complet. Poți servi compotul cald sau rece, după preferințe, ca atare sau ca ingredient într-o rețetă de desert, pentru a-ți îndulci ziua.

13:15, 13 Mar 2025

FOTOCel mai bun compot de mere proaspăt. Preparare și beneficii

Pandișpan pufos cu fructe

Poți transforma rețeta de compot de caise întregi într-un desert ce îți amintește de gustul copilăriei. Pandișpanul pufos se combină perfect cu aroma dulce a fructelor, astfel că rețeta este ideală pentru cei care doresc un desert de casă ușor de preparat. Pentru acesta ai nevoie de 250 de grame de făină, 200 de grame de zahăr, 4 ouă și 100 de mililitri de lapte. De asemenea, îți mai trebuie 100 de mililitri de ulei de floarea-soarelui, 1 plic praf de copt și 1 linguriță extract de vanilie. Dacă pregătești mai multe borcane și nu știi ce să faci cu ele, le poți folosi pentru a pregăti deserturi inedite.

Pentru început, preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și tapetează o tavă cu hârtie de copt. Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase și cresc în volum, după care pune extractul de vanilie. Încorporează uleiul și laptele treptat, apoi adaugă făina cernută împreună cu praful de copt și amestecă ușor, astfel încât să nu pierzi aerul din compoziție. Toarnă compoziția în tavă și coace totul timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Lasă pandișpanul să se răcească complet, apoi taie-l în straturi orizontale, astfel încât să poți crea cel puțin două straturi. Întinde un strat generos de compot de caise peste primul blat astfel încât să fie distribuit uniform pentru a oferi un gust consistent. Așază cel de-al doilea strat deasupra și, dacă dorești, poți decora cu fructe proaspete, frișcă sau zahăr pudră. Fie că optezi pentru rețeta clasică de compot de caise întregi sau să îl integrezi într-un pandișpan pufos, rezultatul va fi un desert plin de arome naturale.