Budincă de ovăz cu banane. Rețete sănătoase și hrănitoare pentru micul dejun

Rețeta de budincă de ovăz cu banane nu doar că este bogată de fibre și proteine, ci este și rapidă și simplu de preparat, ideală pentru un mic dejun sau o gustare hrănitoare. În plus, combinația de ingrediente aduce beneficii multiple pentru sănătate, de la susținerea sistemului digestiv la menținerea nivelului de energie pe parcursul zilei.

Rețetă clasică de budincă de ovăz cu banane

Pentru a pregăti acest mic dejun hrănitor ai nevoie de 100 de grame de ovăz integral, 250 de mililitri de lapte sau lapte vegetal, pentru o variantă vegană și 1 banană coaptă, tăiată în felii. Pentru a da gust, poți opta pentru 1 lingură de miere sau alt îndulcitor natural, după preferințe, jumătate de linguriță scorțișoară, un praf de sare și semințe de chia sau nuci tocate pentru textură. Totuși, trebuie să ții cont de faptul că dulciurile dăunează dacă ești constipat.

RomaniaTV

Amalia Năstase a pierdut lupta cu kilogramele. Fosta soție a lui Ilie Năstase slăbise 30 de kilograme, dar le-a pus la loc. Cum arată acum

Observatornews.ro

Oameni de știință blocați într-o bază din Antarctica, cer să fie salvați dintr-un motiv terifiant

Într-o cratiță mică, adaugă laptele și ovăzul și fierbe totul la foc mediu, amestecând constant pentru a preveni lipirea, timp de aproximativ 5-7 minute, până când ovăzul absoarbe laptele și se îngroașă într-o consistență cremoasă. După ce budinca a ajuns la consistența dorită, adaugă un praf de sare, scorțișoară și mierea, apoi amestecă bine pentru a se integra aromele. Poți ajusta cantitatea de miere și scorțișoară în funcție de preferințele personale. Îndepărtează cratița de pe foc și adaugă feliile de banane, amestecând ușor pentru a nu zdrobi fructele. Bananele vor adăuga dulceața naturală și o textură plăcută budincii. La final, toarnă compoziția într-un bol și, pentru un plus de savoare, presară semințe de chia sau nuci tocate deasupra. Această rețetă este ideală pentru un mic dejun rapid sau o gustare sănătoasă, iar preparatul se poate consuma cald sau rece, după preferințe. De asemenea, mierea, un produs natural, are proprietăți terapeutice și poate vindeca mai multe boli.

Budincă cu fructe de pădure

Pentru cei care doresc să experimenteze alte arome, budinca de ovăz cu fructe de pădure este o opțiune delicioasă și plină de antioxidanți. Această variantă este perfectă pentru a diversifica meniul zilnic și pentru a beneficia de proprietățile nutritive ale fructelor proaspete. Astfel, ai nevoie de 100 de grame de ovăz integral, 250 de mililitri de lapte sau lapte de migdale și 150 de grame de fructe de pădure proaspete sau congelate. În plus, trebuie să mai pregătești 1 lingură de sirop de arțar sau miere, jumătate de linguriță esență de vanilie și, opțional, fulgi de cocos sau semințe de in.

La fel ca în rețeta clasică, încălzește laptele împreună cu ovăzul într-o cratiță mică, amestecând constant până când amestecul capătă o consistență cremoasă, aproximativ 5-7 minute. După ce ovăzul s-a gătit, ia cratița de pe foc și adaugă esența de vanilie și siropul de arțar, după amestecă bine pentru a distribui uniform aromele în compoziție. Adaugă fructele de pădure și amestecă ușor, astfel încât acestea să se combine cu ovăzul, fără a se sfărâma prea mult. Dacă folosești fructe congelate, lasă-le să se dezghețe puțin înainte de a le adăuga în budincă. Servește desertul într-un bol, iar pentru un plus de textură și savoare poți presăra fulgi de cocos sau semințe de in. Această rețetă este nu doar gustoasă, ci și plină de vitamine și antioxidanți. Indiferent dacă alegi rețeta de budincă de ovăz cu banane sau cea cu fructe de pădure, vei avea un mic dejun sau o gustare sănătoasă și delicioasă.