Căpșunile, piersicile, merele și perele – fructele cu reziduuri de pesticide peste limita admisă, avertizează ANF

Autoritatea Națională Fitosanitară (ANF) a publicat rezultatele controalelor realizate în 2025, care arată că unele fructe, precum căpșunile, piersicile, merele și perele, conțin reziduuri de pesticide peste limitele admise. Celelalte fructe analizate sunt sigure pentru consum.

Fructele neconforme și pesticidele detectate

Potrivit raportului ANF privind Programul Național de Monitorizare a Reziduurilor de Pesticide din fructe, legume și cereale pentru anul 2025, din cele 914 probe analizate:

• 411 probe (45%) nu au prezentat reziduuri de pesticide;

• 499 probe (54,6%) au avut reziduuri sub limita maximă admisă (LMA);

• 4 probe (0,4%) au fost neconforme, adică au depășit limitele legale: o probă de căpșuni, o probă de mere, o probă de pere și o probă de piersici.

Reziduurile identificate în aceste probe neconforme includ acetamiprid, diflubenzuron, pirimifosmetil și tetrametrin.

În plus, ANF a arătat că pesticidele detectate frecvent în probele de fructe, dar sub LMA, sunt: boscalid, ciprodinil, fludioxonil, tebuconazol, acetamiprid, fluopiram, difenoconazol, pirimetanil și azoxistrobin. Majoritatea acestor substanțe sunt fungicide, utilizate pentru protecția fructelor.

Fructele sigure pentru consum

Raportul ANF menționează că următoarele fructe analizate nu au prezentat reziduuri de pesticide și sunt sigure pentru consum:

• Afine, agrișe, coacăze, caise, cireșe, gutui, mure, nectarine, pepene galben, pepene verde, prune, struguri de masă, struguri de vin, vișine și zmeură.

Probele de fructe au fost prelevate de inspectorii fitosanitari din depozite en-gros, supermarketuri, depozite ale producătorilor, piețe și silozuri, conform procedurilor stabilite prin Ordinul MAPDR nr. 1256/2005.

ANF a publicat și o anexă cu județele în care s-au efectuat controale, numărul de probe analizate și rezultatele privind reziduurile de pesticide, pentru transparență și informarea consumatorilor.

De asemenea, în 2025 au fost analizate și 228 probe la cerere, la inițiativa producătorilor sau comercianților, în cadrul autocontrolului. Aceste probe nu fac parte din controlul oficial pe piață, iar prelevarea lor a fost responsabilitatea directă a clientului.

Recomandări pentru consumatori

• Spălați fructele înainte de consum, chiar dacă sunt ambalate;

• Verificați proveniența fructelor;

• Preferabil, cumpărați fructe certificate ecologic sau de la surse sigure;

• Fiți atenți la fructele care pot avea reziduuri chimice, mai ales căpșuni, piersici, mere și pere.

Doar 0,4% din probele analizate au fost neconforme, ceea ce arată că majoritatea fructelor sunt sigure pentru consum. Totuși, verificarea provenienței și spălarea fructelor rămân măsuri importante pentru protejarea sănătății.