Cât de importantă este educația nutrițională, atât pentru copii, cât și pentru părinți? Iată ce explică Prof. dr. Veronica Mocanu

Prof. dr. Veronica Mocanu, medic primar endocrinolog și fondatoarea „Traista cu sănătate”, a vorbit în cadrul #PodcastBZI despre cât de importantă este educația nutrițională, atât pentru copii, cât și pentru părinți.

Această discuție are loc în contextul în care este foarte important să învățăm ce este sănătos și ce mâncare are doar un gust bun, fără să aducă niciun beneficiu oganismului.

Iată cât de importantă este educața nutrițională

Prof. dr. Veronica Mocanu a explicat în cadrul podcastului cât de importantă este educația nutrițională în prezent și ce trebuie să urmărească părinții în dezvoltarea copiilor, astfel încât să ne dăm seama dacă au o alimentație corectă.

„Există o disciplină, educația nutrițională, care nu s-a învățat în școală, și pe care părinții acum trebuie să o învețe foarte greu, din surse nu întotdeauna foarte corecte. Dacă vorbim despre copii, cel mai important la vârsta aceasta cred că este să urmărim dezvoltarea lor psihică și fizică, dacă au o greutate normală, dacă au o înălțime potrivită și dacă capacitățile lor motorii sunt normale”, explică medicul endocrinolog.

Medicul a atras atenția asupra faptului că persoanele ce ajung în cabinet nu prea au cunoștiințe de nutriție, însă că acestea se pot învăța ușor.

„Există într-adevăr recomandări care pot fi utile și este bine, pentru că acum, la începutul anului școlar, aceste recomandări sunt date părinților. Părinții care ajung în cabinetul meu de endocrinologie nu prea au cunoștiințe de nutriție. Variantele sunt foarte multe, dar alimentele de bază nu sunt atât de multe, și atunci, știind care sunt grupele de alimente pe care copilul trebuie să le primească în fiecare zi, e mult mai ușor pe grupe de alimente ca părintele să facă diferite încercări până când găsește acele alimente potrivite pentru copilul lui”, mai spune Prof. dr. Veronica Mocanu.

Află din alt podcast și cum poți alege cea mai bună periuță de dinți.

Este bine să urmăm piramida alimentelor?

Medicul endocrinolog a vorbit în cadrul podcastului și despre piramida alimentelor, după care multe persoane se orientau sau încă se orientează în ceea ce privește alimenția.

„Piramida alimentelor este o reprezentare grafică care nu mai corespunde realității, au început să găsească formule noi, începând cu anul 2011. Ideea este că piramida sugera că trebuie să ne satisfacem primul nivel, apoi al doilea și apoi al treilea, ceea ce nu este adevărat. Pentru sănătate, este nevoie de toate grupele alimentare, în fiecare zi de preferat, dar dacă nu, organismul face așa, un fel de buget al alimentației pe o săptămână, deci poate chiar nu se simte dacă într-o zi nu ai mâncat o anumită grupă, socoteala făcându-se la nivel de 7 zile”, explică Prof. dr. Veronica Mocanu.

De asemenea, Dr. Veronica Mocanu a menționat și faptul că nu există o rețetă minune în ceea ce privește alimentația copiilor, ci trebuie doar testate alimentele, până când se descoperă ce este acceptat.

„Nu există o rețetă universală, ideală, părintele trebuie să muncească un pic și să nu forțeze copilul, până când descoperă ceea ce este acceptat, în ce mărime, textură și să cuprindă astfel toate grupele de alimente care sunt absolut necesare”, mai spune medicul endocrinolog.

Pentru a afla toate informațiile referitoare la cât de importantă este educația nutrițională, atât pentru copii, cât și pentru părinți, accesează și vizionează podcastul integral AICI.