Ce sunt antioxidanții și de unde îi luăm? Dr. Cezar Amititeloaie: „Antioxidanții sunt din două surse: endogeni și exogeni” – VIDEO

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Ce sunt antioxidanții și de unde îi luăm? Află totul despre importanța antioxidanților, de la medicul cardiolog Cezar Amititeloaie.

Antioxidanții se regăsesc aproape peste tot, de la superalimente și produse pentru îngrijirea pielii, până la ciocolată și vin roșu. Produsele care au în componență antioxidanți sunt comercializate ca fiind esențiale pentru o sănătate bună, cu promisiuni de combatere a bolilor și de încetinire a procesului de îmbătrânire. Dar sunt antioxidanții atât de buni pentru noi?

Ce sunt antioxidanții? Dr. Cezar Amititeloaie: „Antioxidanții sunt cei care neutraliezază prooxidanți”

Potrivit medicului Cezar Amititeloaie, antioxidanții sunt responsabili de neutralizarea prooxidanților. Aceștia sunt de două tipuri, și anume: endogeni și exogeni. Antioxidanții exogeni sunt cei externi și pot fi găsiți în pătrunjel, salată verde, fructe de pădure, ciocolată neagră sau cafea. Însă, există și antioxidanți produși de propriul organism, mai exact de masa musculară.

„Antioxidanții sunt cei care neutraliezază prooxidanți. Dar antioxidanții sunt din două surse: interni (endogeni) și exogeni. Exogeni înseamnă pătrunjel, salată verde, fructe de pădure, ciocolată neagră, cafea, adică cei pe care îi luăm din alimentație. Fructe, legume și tot ce înseamnă vitamine (vitamina C e unul dintre cei mai puternici antioxidanți). Ăștia îi luăm pe cale externă, dar avem și antioxidanți produși de propriul corp, de masa musculară. De exemplu, superoxid dismutaza, un antioxidant, care neutralizează radicalii liberi și este produs prin activitate fizică. Pentru că activitatea fizică este un stres, este prooxidantă. Noi expirăm oxigen și oxidăm. Procesul de ardere este un proces prooxidant. Dar atunci avem nevoie să neutralizăm procesul de ardere și, cel mai la îndemână, este să producem proprii antioxidanți.”, a declarat doctor Cezar la BZI LIVE.

Medicul a adăugat că antioxidanții interni sunt produși în momentul în care facem mișcare. Chiar dacă sportul este considerat un stres pentru organism, acesta contribuie la producerea factorului care neutralizează alți factori agresivi.

„Sportul e un stres, dar perioada de refacere ne produce suficienți neutralizatori și chiar mai mult decât e nevoie. Iar acel antioxidant natural ne ajută și împotriva altor factori prooxidanți, împotriva altor factori nocivi. Deci eu fac sport, care e, să zicem, un stres pentru organism, dar îmi produc factorul care îmi neutralizează și alți factori agresivi. De aceea, sportul este cel mai bun lucru pe care îl putem face pentru sănătatea noastră.”, a subliniat medicul.

De asemenea, s-a demonstrat că un fumător care face sport este mai sănătos decât o persoană sedentară, dar care nu are vicii.

„Anumite studii arată că un fumător care face sport, mișcare, nu e chiar atât de bolnav precum un sedentar, care nu are vicii. Dar nu există persoană fără vicii.”, a mai spus doctor Cezar, în emisiunea BZI LIVE.

De ce concentraţiile ridicate de antioxidanţi pot fi dăunătoare?

Așa cum a spus și medicul Cezar Amititeloaie, antioxidanții provin din mai multe surse. Unii sunt produși de organism, în mod natural, iar alții pot fi preluați din alimente, cum sunt fructele, legumele, semințele, ouăle și nucile. Însă, când vine vorba despre suplimente cu antioxidanți, lucrurile se complică. S-a arătat, în urma a numeroase studii, că astfel de suplimente pot dăuna sănătății.

Concentrațiile ridicate de antioxidanți sunt considerate periculoase, deoarece pot acționa ca pro-oxidanți, determinând creșterea oxidării. De asemenea, pot proteja celulele periculoase, cum ar fi cele canceroase și pot reduce beneficiile exercițiilor fizice. În unele cazuri, pot apărea și reacții adverse, și anume greața sau durerile de cap.