Cele 5 alimente post-petrecere

Mesele de Sarbatori sunt gustoase, dar pline de calorii. Pentru unii dintre noi, toate aceste bunatati pot aduce o serie de neplaceri. Iata care sunt cele 5 alimente post-petrecere pe care le puteti incerca pentru a trece mai usor pentru eventualele probleme digestive!

Ridichea neagra

Ridichea neagră facilitează secreția de bilă și evacuarea acesteia în intestin. Tăiata felii, poate fi mâncat așa cum este. Se poate prepara și ca salată, rasă, cu morcovi rasi, suc de lămâie și puțin ulei de măsline.

Ghimbir

Ghimbirul promovează digestia și activitatea ficatului. Il alegem proaspăt, sub formă de rădăcină, pe care o curățăm înainte de a o tăia în cuburi foarte mici pentru a le adăuga la legume crude sau supe. Truc de a extrage cu ușurință sucul: stoarceți o bucată mică într-o presă de usturoi, deasupra rețetei alese.

Nasturel

Nasturelul ajută la drenarea ficatului și vezicii biliare. Pentru a beneficia de toate virtuțile sale, este bine sa il adaugati într-o salată, condimentată cu puțin usturoi, suc de lămâie și doar o picătură de ulei de măsline. De exemplu, va merge perfect cu carne de păsări de curte sau pește la grătar, ca masă ușoară. Sau pregătim o supă de năsturel care va ajuta ficatul în activitatea sa de eliminare a toxinelor.

Anghinare

Se știe că anghinarea drenează ficatul și vezica biliară (care au nevoie de ea după un exces alimentar). Prin urmare, punem în meniu anghinare fiarta în apă și o însoțim cu un sos ușor: un iaurt simplu sau de soia cu suc de lămâie, ierburi mărunțite (pătrunjel, busuioc, arpagic, coriandru) și puțin piper.

Suc de lamaie

Prin stimularea producției de bilă, sucul de lămâie ajută ficatul să descompună grăsimile și astfel să le metabolizeze mai bine. Prin urmare, alegem celebrul pahar de suc de lămâie, dimineața la trezire, prin diluarea sucului unei jumătăți de lămâie într-o cană cu apă călduță. Și nu ezităm să-l bem de mai multe ori pe parcursul zilei.

Ne hidratam suficient

Primul reflex pentru a limita daunele în aceste perioade: bea apa plata pentru a compensa deshidratarea din cauza alcoolului și drenarea toxinelor. Apă, ceai. Dar fără cafea, prea iritantă pentru stomac și care favorizează deshidratarea datorită efectelor sale diuretice, nici băutură acidă (suc de portocale, grapefruit), prea agresiv pentru stomac.